產品性質: 
本品是以天然海生牡蠣殼為主要原料,經高溫活化,用現代新技術,新工藝,制備的具有化學活性和生物活性的鈣粉.活性鈣粉是活化了的天然物質,含有豐富的有機鈣和微量的天然礦物質,極易被人體吸收.常以蛋白質結合型鈣,蓄積在骨骼或以廢物排除.因此,目前國內外都以活性鈣作為鈣營養強化劑加于食品中. 
產品名稱: 
通用名:活性鈣 
別名:活性離子鈣 (活性鈣 )

英文名:Active Calciu
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漢語拼音:Huoxing Gai 
質量標準:  
符合活性鈣食品添加劑GB9990-2009國家標準 
項目 標準  
鈣含量％ ＞50 
干燥失重％ ≤1.0 
鹽酸不溶物％ ≤0.10 
砷鹽(As)％ ≤0.0001 
鉛(pb)％ ≤0.0001 
鉻(Cd)％ ≤0.0001 
鋇(Ba)％ ≤0.03 
粒度(100目通過率)％ ≥98.5 
性狀 白色粉狀 
白度 ≥90 
性狀:本品為白色或類白色粉末,無臭,味微咸,澀. 
規格:20Kg/桶. 
類別:食品強化劑. 
包裝:紙板桶320×440mm 
儲存:密封干燥處保存. 
用途:鈣營養強化劑,疏松劑. 
限量GB19880-94:谷物及制品,飲料,4-8 g/Kg; 
強化乳飲料0.52g/Kg;如以元素鈣計強化量:谷物制品,飲料,1.6-3.2g/Kg;嬰幼兒食品3.0-6.0g/Kg. 
有效期:兩年.