南寧烘焙蜜碼生日蛋糕裱花基礎(chǔ)班課程表
培訓(xùn)項(xiàng)目                       
抹胚：各種蛋糕胚的基本抹法及變化技巧抹法的教與練：圓面、半圓面、不規(guī)則形狀
裱花邊：常用的花邊擠法、色彩搭配及變化技巧的教與練
裱花朵：各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)、色彩的搭配、色彩的運(yùn)用：玫瑰花、薔薇、向日葵、百合花、菊花、牡丹花、野菊花、荷花
裱生肖：十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、配色：鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
祝壽：壽星婆、壽星公、仙鶴、松樹
巧克力配件裝飾：巧克力知識講解、各種巧克力配件制作、裝飾技巧應(yīng)用
水果配件裝飾：蛋糕裝飾常用水果、水果的切法、水果的擺放方法 
總結(jié)：對所有學(xué)過的產(chǎn)品進(jìn)行總結(jié)，分析和加強(qiáng)每個(gè)學(xué)員的弱項(xiàng)，再講解和練習(xí) 3kj9f45h5h

上課時(shí)間——周一至周五上午10：00—下午17：00 中午1個(gè)小時(shí)休息時(shí)間
 
現(xiàn)在報(bào)名——即可獲贈 工作服一套、立高原裝高檔24頭裱花嘴一盒
 
學(xué)費(fèi)—— 2380元
學(xué)期——不含周末約：45天  含周末約：60天

聯(lián)系方式
客服郵箱：1427713505@qq.com
客服電話：15078879349
坐機(jī)：07713825232
郵政編碼：531500
地址：廣西南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大學(xué)東路31號時(shí)代天驕A座7樓702號房（廣西大學(xué)正門對面)
網(wǎng)址：www.diymima.cn

 

 

 

 

飲食常識：湖南 南方各地過年都有吃年糕的習(xí)慣，然而最具個(gè)性的恐怕是湖南的辣炒年糕了。與甜味十足的紅糖、椰汁年糕不同，湖南人過年的年糕一般選用咸味的，而與廣東人常吃的蘿卜糕也有差別，年糕本身并沒有蝦米、臘肉丁、芋頭丁等各種材料，原味的咸年糕作為基本的主料，與辣椒豆豉一起，入鍋翻炒，才是湖南人中意的口味。 實(shí)際上，小炒在湘菜中可謂最頻繁，且最能顯現(xiàn)出湘菜的本質(zhì)，辣椒、豉油、豆豉，可以作為最常用的調(diào)料，搭配各種菜式。在年夜飯的餐桌上，辣炒年糕同樣是簡單且常規(guī)的一道典型湘菜，而它的含義則被豐富了不少，既有年年高的寓意，也意味著紅紅火火的好兆頭。