烘焙蜜碼面向全社會招生培訓(xùn)，由20多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)并榮獲“一級/高級技師”的西式面點(diǎn)師和資深中式面點(diǎn)師親手執(zhí)教，招生范圍包括:
1. 蛋糕裱花班，包括內(nèi)容：抹胚， 裱花邊， 裱花朵， 裱卡通， 巧克力制作， 生日蛋糕整體綜合，學(xué)期約45天；
2. 西點(diǎn)速成班，包括內(nèi)容：面包類， 蛋糕類， 裱花類， 餅干類， 生日蛋糕，學(xué)期約45天；
3. 西點(diǎn)全科班 ，學(xué)期約60天；
4. DIY烘焙創(chuàng)業(yè)班，包括：蛋糕DIY， 餅干DIY， 巧克力DIY， 面包DIY， 月餅DIY， DIY點(diǎn)心，學(xué)期約60天；
5. 中秋月餅學(xué)習(xí)班，包括：廣式月餅制作工藝， 冰皮月餅制作工藝等；
6. 中式面點(diǎn)（簡稱中點(diǎn)）培訓(xùn)班，包括：包子， 饅頭， 油條， 炸點(diǎn)， 蒸點(diǎn)， 水晶餃， 流沙包， 水煎包， 馬蹄糕， 南瓜餅， 南瓜饅頭等；
7. 個性定制班，內(nèi)容包括在所有蛋糕、面包、點(diǎn)心中任選品種學(xué)習(xí)。

我們的教學(xué)原則：以實(shí)操為主，理論為輔，畢業(yè)就可以開店！
我們的教學(xué)方式：師傅從旁指導(dǎo)，人手一份材料，學(xué)員親手制作烘焙，最后老師點(diǎn)評總結(jié)！3kj9f45h5h
我們的優(yōu)勢：在最短的時間內(nèi)教會技術(shù)，針對性教學(xué)，我們的教師行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。我自己的店面，教室教學(xué)與店面實(shí)踐想結(jié)合，西點(diǎn)學(xué)習(xí)到開西點(diǎn)店一步到位。

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飲食常識：6.10個魚丸就含3克鹽。據(jù)此次調(diào)查，大約3顆魚丸、蝦丸中所含的鈉就等于1克鹽。而中國居民膳食指南建議，成年人每天攝入的鹽不應(yīng)超過6克。攝入過多的鹽，會增加患高血壓、心血管疾病及肝腎疾病的風(fēng)險。 怎么吃火鍋才健康呢？王旭峰建議，首先要少選魚丸、魚豆腐等速凍火鍋食品，多選擇蔬菜、薯類、豆腐等新鮮食材。其次，涮火鍋要先吃薯類和蔬菜，一方面能增加膳食纖維和礦物質(zhì)的攝入量，另一方面能減少吃肉的量。最后，小料也要盡量清淡，芝麻醬和沙茶醬等高熱量蘸料都要適可而止。