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南寧市烘焙蜜碼食品技術咨詢有限公司

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[供應]廣西南寧西點速成班/訂生日蛋糕
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  • 更新日期:2014-11-09 23:49:31
  • 有效期至:2015-11-09
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廣西南寧西點速成班/訂生日蛋糕 詳細信息

  烘焙蜜碼西點培訓引領南寧西點培訓行業先鋒,率先推出廣西南寧翻糖蛋糕培訓。烘焙蜜碼翻糖技術師從北京曹繼桐翻糖培訓學校。
學費:6000元(食宿自理)
學 時:15天
授課內容:
歐式糖膏,吊線,婚禮蛋糕等(贈送糖粉基礎工具一套)
第一天:理論知識講解,軟糖粉面的制作花卉練習(玫瑰花,馬蹄蓮,康乃馨)
第二天:花卉練習(波斯菊,豌豆花,水仙花,瀑布蘭)
第三天:花卉練習(牡丹,君子蘭,泰蘭,拖鞋蘭,)
第四天:花卉練習(百合,卡特蘭,雞蛋花,蝴蝶蘭)
第五天:彩帶,蝴蝶結的制作;小型花卉蛋糕的制作
第六天:包面練習(圍邊,描繪花朵),花卉著色,組裝;1款組合  花卉蛋糕
第七天:包面練習(花邊,貼花,刻模,雙層面)1款包面造型蛋。
第八天:重油蛋糕的制作——-沙架;真坯聯系包面制作
第九天:硬糖粉的制作講解;硬糖粉裝飾(刻字、天鵝、支架)
第十天:花卉練習(白菜花、布袋葵花、夏威夷花、梗桔)
第十一天:捏塑的練習(多啦A夢、小綿羊);小靠墊的制作
第十二天:自由捏塑練習;一款卡通蛋糕的制作
第十三天:多層花卉蛋糕的制作講解
第十四天:查看資料,準備結業作品
第十五天:制作結業作品,點評,總結,頒發畢業證
一、不另收其他任何費用(食宿自理,如果需住宿可幫忙安排,費用自理);
二、循環上課,隨到隨學,并設有免費體驗課;
三、小班開課,有更多機會和時間得到老師一對一指導,作品的80%由學員親自操作,真正讓學員掌握制作技巧;
四、無需基礎和經驗,從最基本的理論知識到能獨立制作,全面而系統;
五、本期不會,下期免學費再學(收材料費用),學完后100%免費推薦工作;
六、對于開店創業的學員提供終身免費技術指導,包括不定期來學校再次深造培訓;
七、咨詢電話:15078879349 羅老師
我們的教學原則:以實操為主,理論為輔,畢業就可以開店!
我們的教學方式:師傅從旁指導,人手一份材料,學員親手制作烘焙,最后老師點評總結!3kj9f45h5h
我們的優勢:在最短的時間內教會技術,針對性教學,我們的教師行業經驗豐富。我自己的店面,教室教學與店面實踐想結合,西點學習到開西點店一步到位。
 
我們對學員的承諾:100%包教包會、100%推薦工作、100%終身技術指導!

聯系方式
客服郵箱:1427713505@qq.com
客服電話:15078879349
坐機:07713825232
郵政編碼:531500
地址:廣西南寧西鄉塘區大學東路31號時代天驕A座7樓702號房(廣西大學正門對面)
網址:www.diymima.cn

 

 

 

 

飲食常識:用橄欖油煎炸食物有一獨特竅門,那就是先放橄欖油,然后向油里面放入一小片土豆塊。只有這樣,用橄欖油炸出來的東西才不會黑。那么,你可知道,橄欖油的多種妙用嗎? 1.用橄欖油煎炸:與草本植物油不同,橄欖油因為其抗氧性能和很高的不飽和脂肪酸含量,使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時,當油溫超過了煙點,油及脂肪的化學結構就會發生變化,產生易致癌物質。而原生橄欖油的煙點在攝氏240~270度之間,這已遠高于其它常用食用油的煙點值,因而原生橄欖油能反復使用不變質,是最適合煎炸的油類。

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