吃水餃有四大好處：

　　第一有聲音，過(guò)去三十晚上家家都要剁餡兒，剁得越響生活越紅火，是三十晚上一道特殊的交響樂(lè)。

　　第二吃餃子時(shí)，全家要同桌，還可以在餃子里放一點(diǎn)兒吉祥物，誰(shuí)吃到了誰(shuí)會(huì)有福氣，很有趣味。

　　第三是吃餃子還有形狀，因?yàn)樾嗡圃獙殻邪l(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?

　　第四是有味兒，因?yàn)轱溩永镉钟忻嬗钟胁耍页云饋?lái)很隨意。再一個(gè)是餃子與“交子”同音。

　　全自動(dòng)餃子機(jī)工作部位主要是軸輸面，輸餡及成型三個(gè)部分組成。工作時(shí)，將面加入面斗經(jīng)螺旋推進(jìn)器(輸面絞龍)將面推至出口，形成空心面管，同時(shí)餃子機(jī)價(jià)格合理、經(jīng)雙級(jí)變量葉片泵將餡推入面管內(nèi)，后經(jīng)成型模滾壓成型。輸面及成型部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)，阻力小、成型好，且維修及拆裝清洗方便。匯豐園全自動(dòng)餃子機(jī)器適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。另外餃子機(jī)多用途：只要更換模具，就可以制造不同的食品：春卷、餛飩、火鍋水餃、珍珠水餃、咖喱餃子、花邊餃子、鍋帖餃子。制作的面皮厚度與餡量可調(diào)整。

　　大宏興多功能餃子機(jī)特點(diǎn)：

　　1、采用多輥型一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻一致，使成品餃子質(zhì)量有了保證。

　　2、機(jī)器操作方便，餃子皮大小薄厚可調(diào)，適用于多種規(guī)格餃子生產(chǎn)。

　　3、本機(jī)全部采用不銹鋼材料，結(jié)構(gòu)合理，維修、拆裝、清洗簡(jiǎn)單方便。

　　4、本機(jī)除可生產(chǎn)餃子皮外，更換模具還可以生產(chǎn)餛飩皮、包子皮，使用范圍廣，功能全面。

　　5、餃子皮大小、質(zhì)量可控制范圍廣，最小餃子皮單重5克。使用步驟：(更詳細(xì)方法請(qǐng)按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)圖例了解)

　　1.把面粉和水按1:0.4比例和成面團(tuán)，500克面粉可做120個(gè)左右餃子。將面坯送入揉面軸中間，搖動(dòng)手柄，使面坯軋成厚約2.5mm的面皮，用割刀將其割成寬約83mm的長(zhǎng)條形面片，撒上生粉后送入軋面軸間隙繼續(xù)搖動(dòng)手柄，使軋制好的長(zhǎng)條形餃子皮從軋面軸間隙中擠出。

　　2.將長(zhǎng)條形餃子皮的一端折疊成“V”型，搖動(dòng)手柄使“V”形餃子皮從包制輪前端擠出少許，此時(shí)該餃子內(nèi)沒(méi)有餡。將裝滿餃子餡(肉與蔬菜的比例約1：1.5，也可以根據(jù)自己的口味配制餡)的餡筒蓋擰緊。將餡筒旋緊在機(jī)器上，掛上拉桿將齒條上的齒牙對(duì)準(zhǔn)棘爪。

　　3.搖動(dòng)手柄，水餃從包制輪中連續(xù)包出，1分鐘約包60個(gè)左右。該機(jī)配上掛件即可制作面條，及各種西式面點(diǎn)，混沌皮等功能。

　　一機(jī)兩用!即做餃子，又做面條!機(jī)器用過(guò)后用刷子清掃或干布擦試，不可以用水洗，不可用刀刮，轉(zhuǎn)動(dòng)部位應(yīng)加注潤(rùn)滑油，以延長(zhǎng)使用壽命。

　　河北大宏興生產(chǎn)的餃子機(jī)http://www.jiaoziji8.com/jzj/性能及優(yōu)點(diǎn):

　　★結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)成形: 按照餃子的成形特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶，只需將面團(tuán)與餡料放入指定入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子

　　★操作簡(jiǎn)便，可控性強(qiáng): 餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的餃子，皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，省工省時(shí)。

　　★設(shè)計(jì)獨(dú)特，一機(jī)多用: 只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等

　　★選材精良，精工制造: 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求，餃子機(jī)的主要部件采用食品專(zhuān)用不銹鋼材料生產(chǎn)，輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便， 經(jīng)久耐用

　　經(jīng)營(yíng)宗旨：同樣質(zhì)量比價(jià)格，同樣價(jià)格比售后!

　　歡迎各界朋友光臨我公司觀光，考察，試機(jī)，洽談!!!