隨著人民生活水平的提高，逐年遞增的餐廚垃圾也成了污染環境的重要殺手，如何讓大量的餐廚垃圾變廢為寶？日前，城市垃圾綜合處理行業領航者——河北航凱機械制造有限公司開發的餐廚垃圾生化處理設備投產使用，將有效解決這一難題。該設備利用智能控制、自動投料、油水分離、凈化除味、生化處理等技術，以就地處理為核心，涵蓋所有城市餐廚垃圾產廢源，將餐廚垃圾在產廢地就地轉化為再生資源。

有資料顯示，至2013年中國餐廚廢棄物年產生量已達8500萬噸，而現投運中的餐廚廢棄物無害化處理產能僅為300萬噸/年，處理率尚不足4%。2014年6月，國家發改委發布的《2014年循環經濟推進計劃》中第九項明確提出：“應推動公共機構餐廚廢棄物處理，建立規范的單位食堂餐廚廢棄物就地收集、就地處理體系。”餐廚垃圾就地處理模式提上國家經濟發展計劃日程。

據了解，我國餐廚廢棄物產生源的特點為源頭多、位置固定，既廣為分散又相對集中。針對這一系列特點，以北京、上海、廣州、深圳為代表的餐廚垃圾處理先行都市通過長期的經驗積累及技術研究，總結出符合中國現狀的餐廚垃圾處理業的趨勢，即以就地處理網絡式構建模式，配合已建大型集中處理項目，從而實質解決餐廚垃圾處理問題。

相比于以往的餐廚垃圾集中處理模式，就地處理模式更具實效化、更貼近中國特色。現國內集中處理已投入運營近40處，但因收集等問題，大多處于不能滿負荷運行，或停滯運營狀態。航凱餐廚垃圾處理機就地處理模式，較傳統的集中處理，具有省略運輸環節，不產生二次污染，處理時間短，處理率高等優勢，可以從根本上解決政府在餐廚垃圾處理上的困擾，是更加符合中國現狀的餐廚垃圾處理模式。”航凱就地處理設備模式的設備選址靈活，能節省大量長途運輸費用和填埋土地資源；該處理設備的產物是有機肥，無二次污染及臭味產生，可針對不同地域的垃圾成份及不同的處理要求靈活組合配置成各種機型；能靈活配合現有大型集中項目配套使用，采用物聯網監控與管理，減量率高、清潔度高，資源再生優勢大。

目前，在赤峰翁牛特旗已建成日處理1噸的餐廚垃圾處理中轉站，并在廣西桂林、南寧、防城港、玉林等13地市投入使用餐廚垃圾就地處理設備，在浙江杭州的富陽、桐廬、淳安千島湖等地，城礦的餐廚垃圾就地處理設備也陸續開始投入使用，日處理量300公斤至1噸不等，實效性的解決了使用單位餐廚廢棄物、收集難處理難問題，實現了真正的減量化、資源化和無害化。業內人士指出，對航凱設備的理念及技術的推廣應用，必將為建設宜居城市、推進節能減排、建立環境友好型社會做出更大的貢獻。