1． 外觀：白色或類似白色粉末，無臭無味。
　　2． 顆粒度：80目通過率大于98.5%。
　　3． 碳化溫度：280-300°C。
　　4． 表面溫度：0.25-0.70g/cm3(通常在0.5g/cm3左右)，密度：1.26-1.31g/cm3.
　　5． 變色溫度：190-200°C.
　　6． 表面張力：25°C時，2%水溶液為42-56dyn/cm.
　　7． 溶解性：溶于水及部分有機溶劑，如適當比例的乙醇/水、丙醇/水、二氯乙烷等，水溶液具有表面活性，透明度高、性能穩定。溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規格HPMC其性能有一定差異，HPMC在水中的外觀溶解不受PH值影響。
　　8． HPMC隨甲氧基含量減少，凝膠點升高，水溶解度下降，表面活性也下降。
　　9． 抗鹽性：HPMC是非離子型纖維素酶，而且不是聚合電解質，因此在金屬鹽或有機電解質存在時，在水溶液中比較穩定，但過量的添加電解質，可引起凝膠或沉淀。
　　10. 表面活性：HPMC水溶液具有表面活性功能，可作為膠體保護劑，乳化劑和分散劑。
　　11. 熱凝膠：HPMC水溶液當加熱到一定溫度時，變得不透明，凝膠，形成沉淀，但在連續冷卻時，則又恢復到原來的溶液狀態。而發生這種凝膠和沉淀的溫度主要取決于它們的類型、濃度和加熱速率。
　　12. PH穩定性：HPMC水溶液的粘度幾乎不受酸或堿的影響，而且PH值在3.0-11.0的范圍內比較穩定。因此，溶液的粘度在長期貯存過程中趨于穩定。
　　13. 保水性：HPMC是一種高效保水劑。產品在建材、食品、化妝品以及其它方面具有廣泛的應用。
　　14. 成膜性：HPMC可形成一種透明、堅韌、柔性的薄膜，而這種膜能極好的阻止油脂的滲人。在食品中的應用，常常運用這種性質，在冷卻期保持水分和吸附油。
　　15. 粘結性：可作為顏料、紙張的粘合劑，還可用于涂料和粘附料中。
　　主要用途
　　1. 在建筑施工中，主要用于外墻保溫系統、保溫砂漿、裝飾砂漿、砌筑砂漿、自流平砂漿等。宜于集中干混、預混砂漿，具有增稠性、保水性、　成膜性和粘結性，可改善施工性和抗滑移性，提高漿料泵送性。
　　2. 在裝飾性施工中，用作黏貼瓷磚、大理石等，粘度強度高，還可以減少水泥用量。
　　3. 用于粉刷石膏、耐水膩子、粘結石膏、嵌縫砂漿水泥基抹灰等，可顯著提高其保水性，粘結強度等，且具有和易性好，不開裂等特點。
　　4. 在涂料工業中用作增稠劑，可使涂層光亮細膩，不脫粉，改善其流平性等。
　　5. 在陶瓷釉彩中用作懸浮劑和粘結劑，使顏料均勻分散于釉中。
　　6. 在工業上主要用于懸浮聚合物分散劑，由于其優異的分散和保膠能力，可獲得顆粒規整、粒度分布集中、視比重適宜、加工性能優良的產品。
　　7. 在其它方面如石油化工、建筑、印染、煙草、日化、造紙、皮革、農林等行業和部門，被廣泛用作增稠劑、粘結劑、保水劑、成膜劑、乳化劑、賦形劑等。
　　使用方法
　　快速溶解：HPMC在不斷攪拌下，可溶于水和部分有機溶劑，如快速溶解，建議采用如下方法：
　　1. 做成粥狀母液侯用：先將HPMC制成較高濃度的粥狀母液（方法同上至淤泥漿狀），使用時補足冷水繼續攪拌至透明即可。
　　2. 干混使用：由于HPMC具有較好的相溶性，可以方便地與水泥、石滑粉、顏料等干混使用，并達到預期效果。
　　包裝貯存
　　內層聚乙烯膜袋，外層復合紙袋，每袋凈重25千克。貯藏時放于室內通風干燥處，注意防潮。運輸過程中注意防雨、防曬。