葡萄糖氧化酶生產(chǎn)廠家，葡萄糖氧化酶價格，葡萄糖氧化酶用途，葡萄糖氧化酶CAS，葡萄糖氧化酶詳細(xì)說明，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)葡萄糖氧化酶，葡萄糖氧化酶含量，葡萄糖氧化酶最新報價，葡萄糖氧化酶作用，葡萄糖氧化酶添加量，葡萄糖氧化酶用量用法，葡萄糖氧化酶市場價格，葡萄糖氧化酶
【產(chǎn)品名稱】葡萄糖氧化酶
【英文名稱】Glucose oxidase
【產(chǎn)品酶活力】10萬U/g
【產(chǎn)品概述】
葡萄糖氧化酶是從特異青霉（Penicillium notatum）等霉菌和蜂蜜中發(fā)現(xiàn)的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸（的δ-內(nèi)酯）+H2O2的反應(yīng)。EC1．1．3．4．特異青霉（P．notatum）的酶以其顯有抗菌性而引入注意。因此，也有葡糖氧化酶（notatin）的稱呼，現(xiàn)已清楚，抗菌性是由于反應(yīng)生成的H2O2具滅菌作用。提純物含有2分子的FAD，作為電子受體，除O2外，也能與2，6，二氯酚、靛酚反應(yīng)。該酶對葡萄糖具有特異性。米氏常數(shù)Km也低（10-3M程度），由于能定量地生成H2O2，因此作為D-葡萄糖的定量試劑而廣泛被應(yīng)用于生物化學(xué)領(lǐng)域和臨床檢查。
【產(chǎn)品作用】
葡萄糖氧化酶作為食品添加劑，具有轉(zhuǎn)化葡萄糖和除去殘存氧── 保持食品的色、香、味的功能，穩(wěn)定食品質(zhì)量，延長了保存時間。葡萄糖氧化酶體系能夠?qū)⒚娼罘肿又械膸€基（－SH）氧化為二硫鍵（－S－S－），從而增強(qiáng)面筋的強(qiáng)度，提高面團(tuán)延展性、增大面包體積，可取代對人體有致癌作用的溴酸鉀（KbrO4）。在面條生產(chǎn)中，葡萄糖氧化酶有助面筋蛋白之間形成較好的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，增加面條的咬勁。（2）經(jīng)過精制后的酶，可用于臨床診斷，快速、準(zhǔn)確測定體液中葡萄糖含量，為醫(yī)生準(zhǔn)確判斷病人的病情提供可靠的數(shù)據(jù)。（3）粗品酶制劑可用于動物養(yǎng)殖業(yè)。長期配合飼料喂養(yǎng)動物，可調(diào)解胃腸菌群平衡，促進(jìn)飼料的消化吸收，增加食欲；同時增強(qiáng)機(jī)體免疫力，減少疾病發(fā)生。顯著提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。奶牛在用于產(chǎn)前產(chǎn)后、高溫季節(jié)的厭食、腹脹、前胃遲緩等情況相比抗生素中藥制品及國產(chǎn)、進(jìn)口各種消化類、活菌類食品的治療時間縮短一半以上，且無藥物殘留，無需棄奶，減少養(yǎng)殖因用藥導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失。
【產(chǎn)品包裝】葡萄糖氧化酶內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】葡萄糖氧化酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
著名國學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個民族的未來，也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談！咨詢熱線：劉經(jīng)理  0371-60962561，18037183260，QQ：2281921751