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小麥烘干機特點：單機露天使用，防風防雨。機械化連續作業，性能穩定，操作方便，節省土建投資。 適應能力強，可兼顧烘干多品種糧食。余熱回收利用，降低能耗。糧食烘干徹底、均勻，烘干糧食可直接入庫。
據統計，我國約80%的小麥是由農民保存的，由于農民一般沒有很好的貯存條件，一旦小麥收貨后遇到連續陰雨天氣，往往會使大量的小麥霉變、生芽，損失巨大，如何減少小麥產后損失一直是一個十分重要的問題，尤其是在我國人口眾多而耕地相對較少的特殊情況下，其意義十分重大的。
在小麥儲藏出售之前，如果不對小麥進行必要的清理和烘干，混入其中的雜質不僅會對小麥產生污染，使小麥表面的蟲卵在儲藏中迅速繁殖長大，還會使小麥品質下降，等級較低，將嚴重影響小麥的食用價值、銷售價格
和市場競爭力。尤其是在我國加入WTO后，將十分不利于我國糧食產品參與國際農產品市場的競爭。鞏義市源桂機械廠研究開發適合于我國國情的小麥烘干機(小麥烘干設備、小麥烘干生產線)（小麥烘干塔），并在農村推廣應用，將對解決上述問題起到積極地作用。