羊肚菌是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著.富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、補(bǔ)腦，提神等功效。允其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國(guó)被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家作為人體營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。羊肚菌的菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4-10cm，寬3-6cm，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12mm，蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，不規(guī)則地交叉。柄近圓柱彐形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不規(guī)則的淺凹槽，長(zhǎng)5-7cm，粗約為菌蓋的2/3。子囊圓筒形，(280-320)微米×(18-22)微米。孢子長(zhǎng)橢圓形，無(wú)色，每個(gè)子囊內(nèi)含8個(gè)，呈單行排列。側(cè)絲頂端膨大，粗達(dá)12微米。


羊肚菌生產(chǎn)流程：苗種培育：苗種培育主要包括：菌種分離、母種制作、原種制作、生產(chǎn)種制作、營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化包制作、拌料、裝瓶(袋)、滅菌、冷卻、消毒、接種、培養(yǎng)、播種等。下田栽培：下營(yíng)養(yǎng)袋后可搭建小拱棚，防止后期霜凍和雨水過(guò)多，用白色普通薄膜。薄膜兩端不封死。自然生產(chǎn)：羊肚菌種植后，經(jīng)過(guò)自然成長(zhǎng)，與野生羊肚菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等同。企業(yè)優(yōu)勢(shì)：種植優(yōu)勢(shì)：田間羊肚菌是把野生羊肚菌菌絲體移植到田間，提供了它優(yōu)厚的生長(zhǎng)條件，三邦羊肚菌產(chǎn)品具備野生羊肚菌同等的營(yíng)養(yǎng)成分。技術(shù)支撐：我們的羊肚菌根據(jù)市場(chǎng)需求分為各種規(guī)格，滿足不同消費(fèi)者。品牌塑造：每年開春采摘，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)自然烘干，無(wú)添加、無(wú)硫熏、自然健康，完整保留天然營(yíng)養(yǎng)和鮮香。產(chǎn)量保障：年產(chǎn)量鮮品1000余噸，加工后100余噸。商業(yè)合作：餐廳長(zhǎng)期供應(yīng)商，定期提供新鮮羊肚菌及干羊肚菌。


四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司成立于2018年，注冊(cè)資本金1500萬(wàn)元，是一家集羊肚菌品種研發(fā)，菌種培育，田間種植，產(chǎn)品加工、冷藏、銷售為一體的企業(yè)，四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司，三邦羊肚菌業(yè)，公司依托四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和四川省林業(yè)科學(xué)院食用菌專家、教授作為技術(shù)顧問(wèn)，擁有從事食用菌專業(yè)30年的骨干4人，羊肚菌栽培技術(shù)
，主要管理人員18人，為羊肚菌全生態(tài)過(guò)程提供了技術(shù)保障。公司在2018年投入資金3200萬(wàn)元，其中，羊肚菌菌種培育、冷藏及產(chǎn)品加工投入資金600萬(wàn)元，年培育冷藏菌種8000畝，年加工、儲(chǔ)藏羊肚菌鮮菌能力達(dá)100萬(wàn)公斤。公司2018年在竹篙風(fēng)凰村，平橋鴻河村、五盛村、玉亭村及鄰近的中江縣通濟(jì)，興隆兩鎮(zhèn)等地流轉(zhuǎn)土地2600畝(包括部分荒地)，投入資金2600余萬(wàn)元種植羊肚疋菌，還應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶請(qǐng)求，為羊肚菌種植戶提供菌種和免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，使這幾個(gè)地方的羊肚菌種植面積達(dá)到6000余畝，大面積推進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，采用“公司十農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)地方勞動(dòng)從業(yè)人員達(dá)5000余人，現(xiàn)已初步取得了企業(yè)發(fā)展，農(nóng)民增收，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的成效，可望在2018年至2019年上半年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6000余萬(wàn)元。

三邦羊肚菌業(yè)公司計(jì)劃在2019年下半年流轉(zhuǎn)土地并種植羊肚菌4000畝，指導(dǎo)、帶動(dòng)農(nóng)戶種植單肚菌6000畝，真正實(shí)現(xiàn)羊肚菌萬(wàn)畝種植基地，并實(shí)行產(chǎn)品回收，有效組織對(duì)外銷售，讓萬(wàn)畝基地種、銷一體化，為全縣工商界人土投身振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)起到很好示范作用，并努力成為全國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀品牌企業(yè)。面向產(chǎn)業(yè)發(fā)展，公司下一步將投入大量資金，吸收專業(yè)人員，進(jìn)行羊肚菌產(chǎn)品工廠化精深加工，讓羊肚菌產(chǎn)品(如羊肚菌含片，羊肚菌養(yǎng)生酒，羊肚菌栽培技術(shù)
，羊肚菌鮮餃等)立足全國(guó)，走向海外。四川三邦羊肚菌業(yè)有限公司全體人員真誠(chéng)感謝社會(huì)各界及同行的協(xié)力支持！


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