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[供應(yīng)]燒臘技術(shù) 燒鵝做法培訓(xùn)，技術(shù)正宗深井燒鵝培訓(xùn)基地
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓
- 產(chǎn)品品牌：偉品
- 包裝規(guī)格：燒臘技術(shù) 燒鵝做法培訓(xùn)，技術(shù)正宗深井燒鵝培訓(xùn)基地
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計量單位：個
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2019-08-01 13:54:44
- 有效期至：2019-09-01
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燒臘技術(shù) 燒鵝做法培訓(xùn)，技術(shù)正宗深井燒鵝培訓(xùn)基地
詳細信息
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廣州廣品餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
廣品聯(lián)系人：唐經(jīng)理
廣品聯(lián)系熱線：1-3-3-1-8-8-9-1-6-0-3微信QQ：944175130
交一份學(xué)費可以兩人一起來學(xué)習(xí)（學(xué)習(xí)期間提供吃住）
廣品學(xué)校培訓(xùn)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓
一次性收費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，名師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)。
創(chuàng)業(yè)咨詢培訓(xùn)熱線：1-3-6-9-1-6-9-3-0-2-1
燒鵝，深井燒鵝，廣式燒鵝做法培訓(xùn)流程：
1：食材處理：系統(tǒng)學(xué)習(xí)鵝的處理。重點學(xué)習(xí)掌握對食材的清洗、處理、風(fēng)干等知識。
2：食材腌制：系統(tǒng)學(xué)習(xí)鵝的腌制。重點學(xué)習(xí)掌握每種食材的腌制方法、保存存放等知識。
3：調(diào)料制作：系統(tǒng)學(xué)習(xí)配料的制作。采用多達30多種材料進行制作，重點學(xué)習(xí)掌握每種調(diào)料的制作、比把控、調(diào)配手藝等知識。
4：食材刷醬：系統(tǒng)學(xué)習(xí)針對鵝的醬料涂刷。重點學(xué)習(xí)對鵝的醬料涂刷手法，掌握均勻涂刷的手法。
5：食材風(fēng)干處理：系統(tǒng)學(xué)習(xí)對鵝風(fēng)干處理，重點學(xué)習(xí)燒鵝的風(fēng)干處理的技術(shù)與手法，全面掌握燒鵝醬滲透的技術(shù)。
6：烘烤：系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何烘烤鵝，燒鵝是廣式燒臘制作的重中之重。重點學(xué)習(xí)掌握烤制火候、時間、手法、技巧、烤爐使用、炭種的選擇等知識。
7：切片刀工：系統(tǒng)學(xué)習(xí)燒鵝切塊拼盤。重點學(xué)習(xí)掌握燒鵝食品的基本切法、擺放、裝飾等知識。
8：食材設(shè)備的購買渠道：對每一位燒鵝培訓(xùn)畢業(yè)學(xué)員講解燒鵝店開店設(shè)備以及食材的購買渠道推薦
廣州廣品餐飲專業(yè)燒鵝燒臘培訓(xùn)加盟合作方式：
方案一：單獨學(xué)習(xí)深井燒鵝，學(xué)費是元。現(xiàn)場實操教學(xué)，包教包會！
方案二：燒臘全能班，元，深井燒鵝、脆皮燒鴨、澳門燒肉、潮州鹵水、川鹵、咸香雞、手撕雞、白切雞、秘制叉燒、蜜汁燒排骨、脆皮乳鴿、虎皮鳳爪、炸雞、蜜汁燒雞翅、奧爾良烤雞的多種口味的多種配方和詳細制作步驟和方法
【深圳培訓(xùn)沙井后亭地址】：深圳市寶安區(qū)沙井街道后亭村衙邊學(xué)子圍工業(yè)園8棟二樓（寶安大道后亭地鐵站B出口旁廣品餐飲）
QQ微信：944-175-130電話：133-1889-1603唐慧
【廣州培訓(xùn)白云區(qū)地址】：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路101號騏利廣場A棟5樓（廣品餐飲）鵝掌坦公交站旁邊
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