螺旋藻與減肥：
    螺旋藻是高蛋白、低熱量的全營養食品，含豐富的植物蛋白質、維生素、葉綠素、β-胡蘿卜素、γ-亞麻酸等均衡營養物質，可調節脂肪代謝。螺旋藻高營養、低熱量、低脂肪等性能。螺旋藻富含鐵、因此在減肥過程中不會發生缺鐵造成的貧血現象，又因其含有豐富的蛋白質易被吸收，含脂肪量極少，因而產生的熱量也少，故可達到減肥的目的。如結合健康的食譜，少食高熱量、高脂肪食物，多運動，可以起到安全減肥的作用。 
優質蛋白質來源：
    螺旋藻含有豐富、完整的必須氨基酸，可提供身體組織重建、調整肝臟代謝機能的重要元素。螺旋藻含有高達60-70﹪的優質蛋白質，比大豆（33-35﹪）多1倍以上，甚至是牛肉（18-20﹪）的3倍以上，因此可當做優質的高蛋白質食品。在減重過程中，改變飲食營養成分的攝取比例，是很重要的一件事。在「進入健康帶」一書中，巴律．席爾斯博士提到：唯有改變現有飲食狀況，才能使身體達到最顛峰的新陳代謝狀態。調整營養素的比例，總熱量控制在1200~1500大卡，飲食中熱量的三種來源，其比例應為蛋白質：脂肪：醣類＝30：30：40，足夠的優質蛋白質、減少脂肪的攝取再加上適量的醣類，是減重者最重要的一堂必修課程。 豐富的γ-亞麻油酸（GLA），螺旋藻含有的γ-次亞麻油酸（GLA），幾乎是月見草油的3倍。GLA是一種必須脂肪酸，可以幫助體內褐色脂肪（存在于多余的脂肪贅肉中）組織代謝，進而達到消除脂肪與多余體重的效果。GLA也可在身體內合成前列腺素中的PGE1，協助控制多項身體生理機能，包括減少血液中的膽固醇。
超級堿性食品 
    減重期間由于代謝廢物的增加，容易使血液與體質偏向酸性反應，而使新陳代謝的速率減緩下來，并使減重者常常感覺到莫名的肌肉疲勞感。螺旋藻豐富的堿性礦物質（尤其是鉀與鈣質），可維持血液中酸堿值的平衡，使新陳代謝維持高水平表現，并減少減重期間疲勞感的產生。螺旋藻的營養價值勢不可擋，每天吃點螺旋藻，健康跑步了，一定要了解怎樣選擇螺旋藻的技巧？以免吃虧上當！
葉綠素的解毒功能 
    脂肪代謝過程中會產生大量的廢物與毒素，若無法迅速排除，將會對細胞造成不良的影響。因此減重期間肝臟的解毒工作量激增，腎臟的排泄負擔也會相對的增加。螺旋藻中豐富的葉綠素可以協助人體排除有害的化學物質、重金屬與污染物，保護肝臟細胞避免毒素的干擾，也可以減輕廢物對腎臟的負擔。 維持健康的肌膚 減重期間因代謝而產生的自由基會突然倍增，造成細胞組織的破壞。當代謝廢物堆積至皮膚組織時，很容易造成暗沉皮膚與皮膚斑的產生。皇菴堂螺旋藻富含的微量礦物質與SOD成分，提供了細胞基本的防御能力，加上強化肝臟解毒的效果，使得減重期間補充螺旋藻的人，能保有健康的肌膚與膚色。
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