冒菜是成都的漢族傳統名小吃，與麻辣燙略微不同，“冒”字在這里是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。 培訓內容 冒蔬菜系列、冒菌菜系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的方法，原材料的處理方法，紅油炒制秘方技術，麻辣香料制作技術，三鮮湯的熬制，冒菜湯底熬制與配制高湯的熬制，秘制冒菜制作，肉類，豆制品類，蔬菜類，粉類，醬料的制作技術 培訓過程 老師一對一，手把手全程實操教學；反復練習動手操作，直到做出學員滿意的口味為止，開店投資預算分析；選址方法；店鋪裝修；廚房設計；　設備及食材的購買；菜單制作；開業營銷指導、風險回避，店面日常經營方法與成本核算管理。 培訓時間 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般３－－５天左右，視個人情況而定。 公司承諾：１００％傳授正宗配方；１００％現場實踐學習；１００％支持免費技術升級；１００％包教包會！ 培訓費用 原培訓費用：１９８０　元 活動優惠價：　１６８０　元　　　包含技術轉讓費、學習材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。 最新優惠 １，任選一項培訓按現優惠活動價收取；　　　　　　　 ２，任選二項可送一項； ３，任選三項可送二項； ４，任選四項以上可享第三項優惠政策外每加一項再優惠１００元 特別贈送 學習；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等… 　　　當學員簽約學習協議后，本公司將會盡快進行師傅以及材料設備的調配，當準備工作完成后本公司將會聯系學員前來學習，一般在第二天即可開始學習，如有任何特殊情況可聯系本公司延遲學習，在本公司經營時間內（９：００－１８：００，節假日均可）可隨到隨學，學習時間自由調配無任何限制，學會為止，無需擔心缺乏時間學習技術。　 餐飲創業協助：　 　　　　　　開店王小吃培訓除了提供小吃餐飲培訓服務外，還提供創業支持服務，凡是在開店王進行學習的學員希望開店創業但又缺乏創業經驗，希望獲得協助時即可找到我們。　 開店王小吃培訓公司作為一家專業的小吃培訓公司，全心全意為學員服務，提供完善設備優質原材料以及培訓師傅手把手指導，為保障學員的利益，在學前都會簽約學習協議蓋上公章，協議上詳細寫明學員在報名后獲得的種種權利以及學習保證，具有法律效力。 廣州公司 報名熱線：　０２０－２９８１９１０２　　０２０－２９８１９１０３　　　１３８　０２３　９９３５３　　ＱＱ：　１０９４３８７５９０ 地址：廣州市白云區永泰叢云路８９８號日昌大廈４樓 乘車路線： １、 地鐵３號線永泰站Ａ出口直走第壹個紅綠燈處左拐２００米看到金癸商務大廈旁邊即到（即利都商務中心正對面）。 ２、 ７６路　７４３路　７４４路　７９８路　８０３ａ路８０３路　廣４２４路　到元下田村下車 ３、 １２６路８０４路　８３２路　８３３路　８６４路　高峰快線４８路　高峰快線５１路　夜９０路　夜９５路到永泰新村站下車往麥當勞方向第壹個紅綠燈處左拐２００米看到金癸商務大廈旁邊即到（即利都商務中心正對面） 香港公司 報名熱線：００８５２－５６４７３１３９ 地址：香港新界屯門新平街２號Ｆ座６樓 上海公司 報名熱線：１３５８０３５６６８３ 地址：上海市浦東新區軌道交通八號線凌兆新村站１０－９９號（近濟陽路） 成都公司 報名熱線：１３７９０６５１５４５ 地址：成都市青羊區清坡路３７２號 客服中心 全國免費咨詢熱線：　４００－００２－０６８５ 緊急熱線：１３８０２３９９３５３ 客服郵箱：１７３０１３１２５＠ｑｑ．ｃｏｍ 投訴電話：１３８０２３９９３５３ 企業網站：ｗｗｗ．ｋｄｗ６８．ｃｏｍ