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香香姐小吃培訓骨湯麻辣燙，與市場上普通的麻辣燙不一樣，市場上普通的麻辣燙都是用水勾兌的調料，制作粗糙，口味差。而香香姐骨湯麻辣燙鮮美好吃，讓顧客吃了還想吃，吃過還會來，其秘訣就在湯上。香香姐骨湯湯底制作秘方已經流傳了上百年，不斷改進和加強，最終制成了現在風靡大街小巷的美味湯底。  香香姐湯底精選新鮮豬骨、雞骨，同時加入丁香、砂仁、桂皮、黨參等20多種調料和中草藥，小火慢熬，精制而成，使骨頭的營養與調料的味道全部沁入湯中，口感滑潤，湯鮮味美。
吃麻辣燙的人都知道，一般麻辣燙就是蘸麻醬，有的會再配點蒜汁。但是香香姐的骨湯麻辣燙不只湯底講究，調味配料也十分講究。既不會破壞湯底原有的鮮香，又能提升麻辣燙的口感。香香姐的調味配料是經過幾代人的潛心研究，按精確的比例進行配比，才能達到極致美味的境界。獨門秘方配料，嚴格保密，只與加盟商分享，同行想模仿也模仿不來。香香姐骨湯麻辣燙的特色口味能留住顧客，搶占市場，成為加盟商的生財之道。