黃精，又名，雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無(wú)柄。
 

 黃精主產(chǎn)于河北、內(nèi)蒙古、陜西省等省區(qū)。多花黃精主產(chǎn)于貴州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黃精主產(chǎn)于貴州、廣西、云南等省區(qū)。
 形態(tài)特征
 草本形態(tài)
 多年生草本。根莖橫生，肥大肉質(zhì)，黃白色，略呈扁圓形。有數(shù)個(gè)莖痕，莖痕處較粗大，最粗處直徑可達(dá)2.5cm，生少數(shù)須根。莖直立，圓柱形，單一，高50-80cm，光滑無(wú)毛。葉無(wú)柄；通常4-5枚輪生；葉片線狀披針形至線形，長(zhǎng)7-11cm，中藥材黃精種植技術(shù)
，寬5-12mm，先端漸尖并卷曲，上面綠色，下面淡綠色。花腋生，下垂，花梗長(zhǎng)1.5-2c亍m，先端2歧，著生花2朵；苞片小，遠(yuǎn)較花梗短；花被筒狀，長(zhǎng)8-13mm，白色，先端6齒裂，帶綠白色；雄蕊6，著生于花被除數(shù)管的中部，花絲光滑；雌蕊1，與雄蕊等長(zhǎng)，子房上位，柱頭上有白色毛。漿果球形，直徑7-10mm，成熟時(shí)黑色。花期5-6月，果期6-7月。
 

 藥材形態(tài)
 根莖圓柱形，先端膨大，有一至數(shù)個(gè)粗短的突起或分枝，長(zhǎng)3～10cm，直徑0.5～1.5cm。表面黃白色或黃棕色，具多數(shù)細(xì)縱皺紋，節(jié)呈稍隆起的波環(huán)，節(jié)距0.5～1cm。質(zhì)堅(jiān)硬，半透明，味微甜，有黏性。
 生長(zhǎng)習(xí)性
 黃精喜歡陰濕氣候條件，具有喜陰、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地區(qū)生長(zhǎng)不良，在濕潤(rùn)蔭蔽的環(huán)境下植株生長(zhǎng)良好。在土層較深厚、疏松肥沃、排水和保水性能較好的壤土中生長(zhǎng)良好；在貧瘠干旱及粘重的地塊不適宜植株生長(zhǎng)。
 

 主要價(jià)值
 經(jīng)濟(jì)價(jià)值
 我國(guó)野生黃精屬植物種質(zhì)資源豐富，并且蘊(yùn)藏量巨大，因集藥用、食用、觀賞、美容于一身，市場(chǎng)需求量日益增加，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，全方位、多層次地開(kāi)發(fā)利用該屬植物，前景十分廣闊。
 折疊觀賞價(jià)值
 黃精具有發(fā)達(dá)的貯存養(yǎng)分的根狀莖，易于林下和盆栽觀賞。早春時(shí)節(jié)，植株破土而出，吐新納綠；春末夏初，黃綠色花朵形似串串風(fēng)鈴，懸掛于葉腋間，在風(fēng)中搖曳，甚是好看；其花期可長(zhǎng)達(dá)20d，花謝果出，由綠色漸轉(zhuǎn)至黑色、白色、紫色或紅色，中藥材黃精種植技術(shù)
，直至仲疒秋，滿目芳華，別具魅力。從賞花到觀果長(zhǎng)達(dá)半載，是不可多得的觀賞佳品。將其作為地被植物種植于疏林草地、林下溪旁及建筑物陰面的綠地花壇、花境、花臺(tái)及草坪周圍來(lái)美化環(huán)境，無(wú)不適宜。
 故事傳說(shuō)
 相傳明朝時(shí)，泰安岱廟南門住著一對(duì)中年夫婦，以開(kāi)小雜貨鋪為生，日子倒也不錯(cuò)。后來(lái)他們生了一個(gè)女孩，被視若掌上明珠，起名寶珠。
 寶珠十八歲那年，父母染上了瘟疫，寶珠變賣了所有家產(chǎn)給父母治病。父母的病慢慢地好起來(lái)，可欠下債務(wù)卻無(wú)法償還，寶珠只好到城西地主家做婢女。地主見(jiàn)寶珠模樣俊俏，硬要娶她為小，可寶珠寧死不從，便偷偷跑回家中。地主前來(lái)抓人，湖南天泉生物科技有限公司，天泉生物科技，家人只好把寶珠送進(jìn)泰山老林里，從此，寶珠過(guò)起了近似野人的生活。在山里，寶珠常吃一種像蘿卜樣的東西，不久，她就覺(jué)得走起路來(lái)身輕似燕，跳澗越溝如履平川。
 一天，泰安城有人進(jìn)山打柴，在扇子崖附近見(jiàn)到一披頭散發(fā)的“女妖”，嚇得沒(méi)命地跑回家，消息傳開(kāi)后，再也沒(méi)人敢進(jìn)山砍柴了。后來(lái)泰安知縣派衙役捉住了“女妖”。原來(lái)這正是兩年前逃進(jìn)山里的寶珠。李時(shí)珍得知此事后，趕往泰安，探訪了寶珠，見(jiàn)到她吃的東西，原來(lái)是中藥黃精，后來(lái)就將黃精和這故事寫進(jìn)了《本草綱目》。
 




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