目前我國小麥生產正由追求單產的提高向著高產與優質相結合的道路發展，在一定的產量水平下，全面提高小麥的品質將是當前和今后我國小麥生產的主攻方向。生產實踐表明,優質的遺傳基礎是實現優質生產的前提條件，但栽培管理措施和土壤、生態環境條件對小麥品質具有十分重要的影響（荊奇，1999；王旭清等，1999；徐兆飛，2000；蔡大同，1994）。長期以來,有關施肥對小麥產量的影響國內外均進行了全面而系統的研究,對小麥產量的提高發揮了重要作用。在施肥與小麥品質關系方面,國內多集中在小區施肥對小麥品質的影響研究上（趙世杰，1999；劉尊英等，1999；徐陽春等，1999；林明等，2000；孔令聰，1996；王渭玲，1996）,以上的研究均是通過使用測土儀進行驗證分析的。而在鄉鎮或縣域范圍內如何施肥管理，尤其是通過生物有機肥的施用來提高小麥品質的研究較少。 
國內大量推薦施肥技術方面的研究主要是針對地塊進行的，而在我國當前耕作經營分散、單元地塊面積狹小、專業化程度低的情況下，推薦施肥沒有條件深入到一家一戶，以至于我國測土推薦施肥技術仍未真正實現。為了符合我們當前的實際，只有采取簡單易行的推薦施肥方法比較現實。在保證各種資料、參數準確性的前提下，盡量簡化推薦施肥的各種技術步驟，以利于生產部門推廣應用。對較大區域進行土壤養分區域化管理是一種切實可行的方法。而土壤養分測試儀這是一種比較廣泛推廣運用的養分測定方法。 
國內外在農田土壤養分收支平衡方面進行過相當數量的研究取得了豐碩的成果，魯如坤等(1996)提出了農田養分平衡的評價方法與原則。但結合推薦施肥方面的研究較少，以至于過去一直注重作物施肥的增產效果而不太在意土壤肥力的保持或改善。從我國持續農業中的土壤養分管理應該采取既注重作物的合理施肥又注重土壤的培肥的多目標管理對策 
測土儀：http://www.tryfyq.com/