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伯斯卡進口食品項目：
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今年7月1日，我國《保健食品注冊與備案管理辦法》將正式實施。業內人士認為，新法對于研發要求更嚴，不能再閉門造車了，這對于保健食品真正走向市場無疑起到了至關重要的作用。


  目前我國保健食品行業正處于蓬勃上升期，眾多企業、機構欲乘大健康的東風，進入保健食品行業。那么，《保健食品注冊與備案管理辦法》正式實施后，該如何申報？應該注意哪些問題？健康中國戰略是否為保健食品提供了機會？3月26—27日，在中國老年學學會老年營養與食品專業委員會主辦的2016保健食品、特殊膳食注冊備案、生產工藝技術研討會上，各方專家從配方設計、工路線等方面進行了深度解析。


  中國保健食品30年不平路


  我國保健食品走過30年，目前我國保健食品管理進入新階段，業內人士不禁回顧中國保健食品經歷的風風雨雨。中國老年學及老年醫學學會老年營養與食品專業委員會主任、保健食品審評專家付萍介紹說，中國保健食品行業興起于上世紀80年代，發展至今，經歷了幾次大起大落。上世紀80年代末期到1995年初，是保健食品行業的第一個高速發展時期。在這一階段，由于保健食品的高額利潤和相對較低的政策和技術壁壘，涌現出了3000多家保健食品生產企業。這一時期，這類產品所獲得的批準文號為“健字XXX號。2000年中國開始取消保健品，整頓保健食品行業，2001年和2002年保健食品行業又開始大幅下滑。至2004年，中國保健食品的產值達到近500億元。


  從2005年開始，中國保健食品行業進入新的成長期，國家管理部門推出了保健食品原料，包括食物成分表上的所有食物；食同源原料名單；維生素、礦物質原料名單；可用保健食品但不能作為普通食品的原料名單（典收錄）；可用于保健食品的益生菌；新資源食品（現為新食品原料）；不可用于保健食品的原料名單；要求輔料和加工助劑必須在GB14880和GB2760中。