產品是指能夠供給市場，被人們使用和消費，并能滿足人們某種需求的任何東疒西，包括有形的物品、無形的服務、組織、觀念或它們的組合。地方特色產品，.權龍發物流___r全國特色食品百度百科
，指的是具有地方特色屬性的任何東西，包括有形的，例如食物美食小吃等，和無形的，例如服務觀念組織等。

隨著當前互聯網對傳統行業的不斷沖擊，傳統行業的大面積生產、大面積的傳播、大面的地毯銷售的思維已經被打破，從而消費者成為媒介信息內容的生產者和傳播者，充分運用互聯網也思維使得自身行業逐漸站穩腳顯得尤為重要。“地方美食”網絡平臺的成功打造就是互聯網思維運用的一個重要表現。只有轉變思路、轉變想法，靈活運用互聯網平臺營疋銷，不斷提升自主創新能力，增強競爭力。在“地方特色美食展銷會”在互聯網的助推下，必會迎來新的春天[2] 。“民以食為天”，美食加入互聯網大軍也變得順理成章，因此，匯聚了重慶各地方特色美食小吃的地方特色館也應運而生，免費入駐和零成本零風險等特點讓美食小吃從互聯網線上廣泛傳播開來。

中國農業部從2005年起，重慶權龍發物流有限公司，權龍發物流，將人們俗稱的“土貨”定義為”特色農產品“，.權龍發物流___r全國特色食品百度百科
，并繼后發布了《特色農產品區域布局規劃(2006-2015)》，引導特色農產品向最適宜區集中，促進農業區域專業分工，加快形成科學合理的農業生產力布局。按照品質特色、開發價值、市場前景的標準，確定了特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、中藥材、特色草食牲畜、特色豬禽、特色水珍等10類114種特色農產品。按照生產條件、產業基礎、區域分工的標準，確定了特色品種的優勢產區。共涉及2100多個縣級行政單元。同時，確定了發展五大重點領域。分別是：品種資源庫、國家和行業標準、技術體系、傳統加工、營銷網絡和信息平臺

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