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巴氏殺菌機主體組成：水循環罐和奶罐。水循環罐分上下兩層，上層熱水下層冷水，通過制冷壓縮機制冷，水的循環通過循環水泵進出水。奶罐分為三層，最外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶。工作過程：水溫和奶溫設置好后，水溫超過設置溫度循環水泵循環殺菌層進冷水降低溫度，牛奶殺菌時水溫過低循環水泵進熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。
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奶吧專用殺菌機是諸城春秋機械最新研制的巴氏鮮奶殺菌機，是時下最流行的集巴氏消毒、制作鮮奶、制作酸奶的最新酸奶機，不僅可以制作鮮奶，也可以制作酸奶，集煮奶、蒸奶、為一體，購買一臺巴氏鮮奶殺菌機，可以讓你做多個項目，輕松致富。
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