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傳統(tǒng)可麗餅的制作方式，早期是先用柴火在陶土制的大圓盤(pán)上烤熱，倒入面粉糊于盤(pán)上烤出薄薄起士味濃郁的可麗餅，后來(lái)烹調(diào)器具進(jìn)步，改用鐵制的平瓦板，到現(xiàn)代，已有現(xiàn)成的可麗餅機(jī)和專(zhuān)用的可麗粉即可以制作出好吃的可麗餅了。

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