濃香型、清香型鐵觀音茶葉加盟同欣茶葉茶葉隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)以及“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“添加劑”等食品安全事件的頻繁爆發(fā)，質(zhì)量安全越來越成為我們關(guān)注的話題。作為企業(yè)，尤其是品牌企業(yè)，不得不再次關(guān)注其產(chǎn)品的放心度。在3·15這個(gè)特別的時(shí)期，“同欣茶博園”且榮獲“2011食品安全示范單位”的同欣茶業(yè)在實(shí)行加盟連鎖模式的過程中又再次用行動(dòng)證實(shí)其“品質(zhì)決定品牌”的品牌信念。 作為茶葉世家，同欣茶業(yè)自成立以來始終視茶葉品質(zhì)為生命。在傳承百年精湛制茶工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代管理技術(shù)，從茶園的規(guī)范管理開始，全程質(zhì)量監(jiān)控，對(duì)每一片鮮葉都進(jìn)行分類和檢驗(yàn)，以確保消費(fèi)者能飲用到放心、安全的好茶。對(duì)于茶園的管理，同欣人有自己的一套： (一)嚴(yán)格挑選茶樹的栽培環(huán)境 好產(chǎn)品源自一流的茶園基地，目前同欣的生產(chǎn)種植基地主要分布在環(huán)境優(yōu)美、氣候溫和、雨量充沛的安溪、武夷山等地，面積多達(dá)5000余畝，其中海拔1000米以上的生態(tài)茶園達(dá)3000畝。 (二)科學(xué)栽培和管理 大家都知道鐵觀音茶好喝，但很少有人了解茶樹的種植情況，尤其是幼齡茶樹，對(duì)其管理更是嚴(yán)格。鐵觀音根部不發(fā)達(dá)，受傷后不容易愈合 干旱、寒冷的耐受力差導(dǎo)致鐵觀音茶樹成活率低 鐵觀音頂部生長(zhǎng)旺盛，需要及時(shí)打頂、分枝 而且其花蕾和果實(shí)多，大量的花果容易消耗養(yǎng)分，須及時(shí)摘除 較差的適應(yīng)性，以及對(duì)土壤的高要求等等。這些都需要在栽培和管理鐵觀音茶樹時(shí)有一套嚴(yán)格、系統(tǒng)的管理體系。正是世代同欣人辛勤的勞作，在茶園管理中逐漸摸索，才保證了長(zhǎng)期擁有量高質(zhì)優(yōu)的茶青供應(yīng)。 (三)嚴(yán)格控制用藥量 同欣在茶園管理中規(guī)定要經(jīng)常檢查茶園，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害要并進(jìn)行防治，盡量少用農(nóng)藥。必要時(shí)選用生物農(nóng)藥或高效低毒低殘留的農(nóng)藥，嚴(yán)格控制用藥量，并嚴(yán)格遵守采收安全間隔期。 (四)合理化施肥 同欣茶園在種植茶樹前會(huì)施足底肥，種植期間每年還會(huì)施幾次肥，施肥時(shí)也會(huì)注意與根莖保持一定的距離，以免傷到茶樹本身。底肥不足時(shí)，采取有機(jī)肥與化肥配合施用，并于每年冬季結(jié)合淺耕施足基肥。盡量做到恰到好處，又不破壞周邊環(huán)境。 此外，同欣茶業(yè)還組建以國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師張榮生為核心經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，從曬青、搖青、發(fā)酵、炒青等方面著手，將不同茶葉進(jìn)行恰當(dāng)?shù)钠磁洌瑖?yán)格把控每種茶的制作，使其無(wú)論從外形、湯色還是口感都達(dá)到極佳效果，讓茶葉自然、芳香的成分突顯出來，還原人們一個(gè)健康的生活環(huán)境。“品質(zhì)決定品牌”這是同欣人一直堅(jiān)持的信念。沒有品質(zhì)，談何品牌。正是由于同欣人一直的堅(jiān)持，才保證同欣茗茶良好的市場(chǎng)口碑。 為了讓更多的消費(fèi)者能飲用到放心、安全的茶產(chǎn)品，同欣茶業(yè)正在實(shí)行加盟連鎖方式，“2010中國(guó)[福建]春季鐵觀音茶王大賽——銀獎(jiǎng)茶王”稱號(hào)還成“榮獲十大茶葉口碑品牌”，成為茶葉行業(yè)一家具有加盟資質(zhì)的品牌企業(yè)。。同時(shí)，我們也相信，在不久的將來同欣人會(huì)以其高品質(zhì)的茶品牌走得更高更遠(yuǎn)。