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生日蛋糕的由來

   
中古時(shí)期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當(dāng)天，親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福，并且送蛋糕以帶來好運(yùn)驅(qū)逐惡魔。


生日蛋糕，最初是只有國(guó)王才有資格擁有的，流傳到現(xiàn)在，不論是大人或小孩，都可以在生日時(shí)，買個(gè)漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。

滿月蛋糕的由來

   
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然后剃胎發(fā)，大人總希望小寶寶快快長(zhǎng)大。在滿月當(dāng)天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，滿月送蛋糕表示“蓬發(fā)”的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發(fā)達(dá)。

維也納巧克力杏仁蛋糕的由來

Hotel Imperial開幕于公元1873年，曾經(jīng)是權(quán)貴的集中地方。從帝國(guó)時(shí)期的“k.u.k
Hof-imperial”到后來“Hotel
lmperial”一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評(píng)選為世界最好的飯店之一。

這里還有一個(gè)小傳說，當(dāng)年為了慶祝飯店的開幕并彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀，一糕餅師傅Xaver
Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為“Imperial
Torte”，且被視為“甜密的問候”。細(xì)細(xì)地品嘗，首先，您會(huì)嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，并隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細(xì)膩的留住在口中.
朱古力慕司蛋糕香濃的朱古力慕司，軟滑的朱古力蛋糕，再加上外層的脆皮朱古力，喜歡吃朱古力的你豈能錯(cuò)過？ 芝士蛋糕:含義是“甜蜜的愛情”
意大利芝士餅就是大家耳熟能詳?shù)奶崂滋K，用優(yōu)質(zhì)的芝士和香濃的咖啡味蛋糕制成。芝士的香滑與稍微苦澀的咖啡蛋糕的味道相互交融。據(jù)說芝士味越濃郁越正宗，不過太濃郁的芝士味道就未必是每個(gè)廣州人都能接受的了。安徽蛋糕培訓(xùn)

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