想要成功的開一家休閑食品加盟店并非易事，有諸多因素決定著加盟店的成敗，下面我們就來看一下具體原因。 

1、總部的因素。 

(1)休閑食品加盟總部急于推出連鎖加盟。(2)總部在試驗期間便將尚未定型、成熟的加盟模式推出或未經全面測試，以至于無法適應不同的環境(如下同的商圈、不同的地區消費特性)，而產生水土不服。(3)總部饑不擇食、來者不拒。(4)總部的推動力、企劃力及控制力。(5)總部有無能力履行承諾，提供服務。(6)一旦加盟失敗，能否承擔失敗風險。 

2、加盟商因素。 

(1)太過依賴總部，以為加盟后，一切都是總部的事。(2)懷念過去、陋習不改，以為加盟后，一切都是總部的事。(3)休閑食品加盟商的自滿，以為自己是老板，便自以為是、不聽指揮。(4)加盟商不依總部系統運作。(5)加盟商失去信心而沮喪，不能忍受初期的虧損。(6)領導能力差，員土向心力低，流動率高。(7)商圈惡化，加盟商被動消極。(8)不夠專注和投入，甚至不務正業、外務太多。(9)抱怨多、借口多、不求上進。 

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