品名：猴頭菌
別名：猴頭菌、刺猬菌
生長環境和產地：用途同猴頭菌，只是刺密而短。
化學成分：子實體和菌絲體中含有18種氨基酸及鉀、鋅、錳等11種微量元素，有機酸、生物堿、皂甙、甾體、酚類化合物等，還含有具1-3和1-6糖苷鍵的多糖，其組成為葡萄糖、半乳糖和甘露糖。
功用：利腸胃，助消化。用于慢性萎縮性胃炎、消化性胃潰瘍，十二指腸球部潰瘍，結腸炎以及消化不良，便血等。
包裝：10公斤紙箱或25公斤紙板桶，4袋/箱，2.5公斤/袋.真空包裝。