自動化全州米粉設備具有數控操作，微電腦操控，生產工序少，周期短，效率高等特點。。。
那么數控的工作原理是怎么樣的呢？東莞市陳輝球米粉設備有限公司是一家專業從事米粉、米線技術研究推廣，研發、制造、銷售與服務的民營科技企業，是中國糧油學會米制品分會理事單位，擁有米粉設備全自動數控工作核心技術。。。

 五大核心技術和自動化米粉設備的重大突破，整套工藝的全線貫通，加上對應設備的無縫連接，使米粉生產全程自動化，這是行業的一個歷史性突破和進步，從此米粉生產有了標準工藝和設備，行業發展將裝上核發動機。

〈一〉超級擠絲機：
1、將米粉熟化組織再造和擠壓出絲三項功能完全分開，獨立運行，確保每項功能均達到極致；
2、質量機制：確保熟化度達95%以上，確保米粉粗細均勻；
3、全程自動化的起點和基點；自動化全州米粉設備特殊技術和動力配置，確保米粉擠出速度在時間和空間上完全均勻一致；

〈二〉滾壓松絲機：
1、根據米粉粘接特點，采用錯位松絲原理，實現逐根連續松絲，松絲率達99%以上；
2、質量機制：米粉浸水量很低，烘干難度下降，烘干質量上升。
3、自動化機制：全州米粉設備受控規則松絲，便于后續操作。

〈三〉高頻離散機：
1、質量機制：讓每塊粉餅的粉絲充分離散混亂，這樣有利于定型均勻，餅形飽滿，更有于后續烘干中的熱空氣穿透，不會產生烘干中的頑固“濕心”，讓烘干更快更易；
2、成本機制：自動化全州米粉設備，烘干成本下降，不良品損耗下降；
3、自動化機制：這是自動化中的一道核心工序，粉帶中的粉絲被一堆堆定量分離出來，傳統工藝中的抓粉稱量工序在這里被機器自動完成了。

〈四〉成型機：
1、質量機制：米粉的筋力和咬勁在這里得到極大加強，糊湯幾乎被完全杜絕，粉餅被快速固化為標準形狀，沒有毛刺，為網帶烘干和自動包裝打下基礎；
2、成本機制：自動化全州米粉設備本身要增加能源成本，但為烘干節約能源成本，更為包裝節約人工；

〈五〉網帶烘干機：
1、網帶運行，粉餅反復翻邊，超低溫大風量慢速長時間烘干；
2、質量機制：自動化全州米粉設備基于上訴工藝，粉餅烘干合格率達98%，且有彈性，咬勁好，絕不脆碎斷條；
3、成本機制：本身含水量低，加上定型機又逼出部分水份，再加上這種烘干工藝，烘干成本很低。

等等。。。。

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