茶油鴨是一道名菜，低溫高壓而成，香氣撲鼻色鮮味美，外脆內嫩，香酥爽口，食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎改革換代來的，
它和爆烤鴨都是用一樣的炸鴨爐，但比爆烤鴨的配方優良，爆烤鴨的香味混亂，而茶油鴨做好時會飄出一股清新的香味，香味有濃
郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場較為混亂。
新鄉御廚香茶油鴨，因香而出名，因香而火爆，因香而風靡市場。茶油鴨不但聞著香，吃著也香，并且由于配方含有二十多種中草藥
，具有一定的營養價值，實在是消費、創業的好選擇。
茶油鴨，由幾十種中藥精心選料，科學配方，定時腌制，低溫高壓而成，香氣撲鼻色鮮味美，外脆內嫩，香酥爽口，食后具有消化茶油鴨健
開胃.強筋壯骨，美容養顏，抗衰老多種功效，深受廣大消費者歡迎。
新鄉御廚香特色名吃系列：
1.茶油鴨培訓 2.饞嘴鴨培訓 3.香酥鴨培訓 4.掛爐烤鴨培訓 5.北京烤鴨培訓 6.手撕板鴨培訓 7.吊爐烤鴨培訓 8.穿骨香手撕烤鴨培
訓 9.燜爐烤鴨培訓 10.脆皮烤鴨培訓 11.啤酒烤鴨培訓 12.醬鴨培訓 13.周黑鴨培訓 14.香嘴鴨培訓 15.爆烤鴨培訓  


公司名稱：新鄉市御廚香小吃培訓學校
聯系人： 藺(lin)老師 
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（東大門）。
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