?????? 食品策劃|圣美食品策劃|食品策劃案例|食品營銷策劃 ????? 圣美作為南中國區首家精研“食品.品牌農業”的專業策劃咨詢機構，立足食品大行業，聚焦農業產業鏈，堅持實戰營銷，為企業解疑答惑。一直以來為食品飲料、酒類、茶葉、茶油、速凍食品等眾多食品行業客戶和品牌提供全面和優質品牌營銷咨詢服務。 ????? 干貨作為中國最具代表性的特色食品之一，歷來是人們日常健康養生食補的優選食材，以及饋贈親友的首選好禮。盡管干貨行業歷時已久，但目前呈現出來的品牌化、便捷化、休閑化的市場趨勢，顯示其仍處在市場發展的初級階段。 究其原因，在于目前干貨行業技術含量不高，入行門檻低，隨著產品消費升溫，造成了各區域市場的干貨品牌多而雜。同時，相關行業標準的不完善，造成了整體市場魚龍混雜、產品質量及價格參差不齊、行業競爭激烈加上原材料價格一漲再漲，大多干貨企業深陷同質化競爭泥潭，品牌經營難以上臺階。價格競爭成了市場競爭的主要手段，尤其到了節假日銷售旺季，價格戰愈加激烈。 面對如此市場格局，作為綠帝干貨品牌戰略合作伙伴的圣美營銷策劃公司，先是在2010年成功地幫助綠帝跨出了品牌提升的關鍵一步——進行全方位品牌戰略規劃和品牌形象提升創作。而后在再次建立全面戰略合作伙伴關系的基礎上，針對2012年春節黃金旺季的促銷檔期，圣美協同綠帝，開展了一場高空與地面全面互動的“整合促銷戰”，以擺脫競品低層次、同質化的價格競爭和人海戰術。 縱觀諸多干貨品牌的旺季促銷，無非是“大力度降價”或“導購員推薦”等促銷手段，毫無新意和亮點，收效甚微，大有“黔驢技窮”之勢。圣美通過研究消費者心理和行為，發現只有加深消費者購物體驗，使消費者在購物中享受精神滿足，進而讓消費者感知并認可綠帝品牌價值，才能真正的“征服”消費者。不僅在銷量上，更在消費者心智中，提升對綠帝品牌的購買率和好感度。 因此，2011~2012年末春交之際，經過深入調研和精心策劃，圣美重拳推出“綠帝就是山珍海味”廠商周活動及“過年就要山珍海味”春節促銷活動：先是預熱鋪墊了“綠帝就是山珍海味”，接著順勢導引出“過年就要山珍海味”的促銷主題。讓消費者在心中建立“過年就要綠帝”的心智模式。兩檔活動緊密相連，一氣呵成，全面結合賣場內外活動互動進行：賣場內設有“團購返利”、“特價促銷”、“買贈促銷”、“滿額送禮”等各種促銷活動，賣場外更有“幸運大轉盤”、“消費者知識問答”、“幸運骰子”、“趣味對對碰”等趣味活動。 同時，圣美為綠帝創作拍攝了“過年就要山珍海味”TVC視頻廣告，在賣場及公車視頻上進行集中投放，并配合報紙軟文、硬廣、戶外牌、車身廣告等多種宣傳媒介。媒體廣告與終端促銷互動呼應，整合營銷水到渠成，極大地提高了綠帝干貨的春節銷量，并進一步提升了綠帝品牌知名度和品牌形象。 圣美策劃指導的綠帝品牌2012年春節旺季行銷推廣，標志著國內干貨行業開始突破以往價格戰、終端戰、導購戰等單一的終端和地面促銷推廣，進入線上線下互動，媒體和終端呼應的品牌整合行銷傳播推廣時代。 ?