地域特色名品的品牌突圍之路 “永春老醋”、“寧德大黃魚”、“南日鮑” ……，福建有諸多在中國市場甚至是國際市場上聲名遠揚、深受喜愛的地域特色名品。這些地域品牌產品，榮獲了 “國家地理標志保護產品”，“中國馳名商標”等資質榮譽，區域內被授權使用的企業和諸多未被授權使用的企業，都爭先恐后地使用這個無形資產，以至市場出現了打著同一地域品牌名號，品質良莠不齊，消費者怨聲載道的現象，在地域品牌蒙受損害的同時，地域優質企業的產品銷售也深受其害。究其原因：地域優質企業，未建立起自己獨具個性并與地域品牌資源密切相連的企業產品品牌。痛定思痛，曾經對企業品牌建設不以為意的地域特色名品企業，品牌意識正在快速復興。走品牌突圍之路，成為尋求企業健康、永續發展的重要戰略。 產品創新 鑄造品牌實力 產品作為企業與市場的核心紐帶，其重要性已毋庸置疑。但隨著產品同質化現象的日益嚴重，已沒有哪一種產品是不可被替代的。消費者的選擇越來越廣，對產品的要求越來越高，產品創新，品牌旗艦式產品線的打造尤顯迫切。 要使產品在同類品中脫穎而出，抓住消費者的心，產品研發前期的市場調研，產品線規劃；中期的技術創新，功效創新；以及后期的產品包裝，形象塑造，賣點提煉，每個環節都環環相扣，缺一不可。只有整合企業內外資源，借助專業的市場調研公司，品牌咨詢公司，產品研發專業力量等，才能將每個環節做到極致，打造出有競爭力的產品。 桃溪永春老醋在產品線的重新梳理及規劃上，借助了圣美前期對樣板市場全渠道的深入調研與交叉分析，以及對于產品力與渠道力構建關系的專業建議。針對行業市場現狀和競品分布情況，遵循“精、新”原則，對桃溪永春老醋的產品線做了全新的梳理和提升。 精：對桃溪永春老醋原有的產品線進行梳理和修剪，先砍掉其中同質化及銷售力較弱的品項，并結合競品表現，進行有針對性的系列劃分。重裝打造了桃溪品牌的戰略產品系列——窖藏系列，對該系列產品的品項開發、形象包裝均作了創新與提升，使其不僅成為桃溪品牌的核心形象產品，也成為國內食醋市場中，獨具特色的永春老醋的代表性產品。 新：綜合醋產品的新興渠道模式與消費需求，桃溪永春老醋的產品進行了創新豐富：不僅有針對高端禮醋市場的10年、20年、30年、50年等窖藏禮醋系列；還有針對大眾禮品市場的桃溪禮醋伴手禮系列；針對餐飲渠道不僅有供后廚使用的大包裝烹飪醋，還推出了前臺專供蘸食醋；針對注重麗顏養生的女性族群推出了蜂蜜醋飲產品；針對商旅一族推出了口服液式的便攜式旅行醋。完善的產品線，貼心的產品，不僅豐滿了桃溪永春老醋作為地域特色名品的品牌形象，也有效提升了桃溪永春老醋的市場競爭力。 圣美咨詢機構2005年創建于經濟特區廈門，后陸續建立深圳、加拿大公司，是一家以策略、創意為核心驅動的專業服務食品行業和現代農業的綜合型品牌營銷咨詢機構。立足食品大行業，聚焦農業產業鏈，透析中國食品行業發展態勢，深耕于食品業的品牌建設及營銷戰略制定，致力于打造中國食品和現代農業咨詢服務產業鏈。機構提供三大板塊的資源整合和專業服務：咨詢、投資和獵頭。 ＝＝＝關注圣美咨詢＝＝= 圣美官方網站：http://www.solome.com.cn/ 圣美微博：微博查找賬號“圣美咨詢”關注即可 圣美微信：掃一掃下面的微信二維碼點擊關注即可，或者通過微信“添加好友”，選擇“搜索公眾賬號”，查找“圣美咨詢”，找到“圣美咨詢”點擊關注。 食醋包裝設計|食醋品牌顧問|食醋品牌規劃|食醋營銷策劃