如何分辨市面上的真假燕窩 2017年6月份組建云南登豪商貿有限公司，主營進口馬來西亞頂級VIP5A燕窩。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一。我們的燕窩無色素，無漂白劑，無防腐劑，無添加劑，采用純手工干挑工藝加工的天然燕窩。絕對讓您買得放心，吃得安心！ 漂白染色燕窩：經過藥水漂白或者染色的燕窩，會有藥水味道，其次整批燕盞的顏色都是統一均勻的不自然白色，如金絲燕和血燕，則是均勻的黃色和紅色。經過藥水制作的燕窩，燉制出來的口感也稍有差別，不是軟糯，也不是爽滑，是變質的硬，就好像是吃銀耳的感覺。另外，藥水燕窩較天然燕窩來說，顏色要氧化得快很多。 刷膠 用低廉的毛燕盞做出來的貨，一是外貌不過關，二恐怕是賣不起價格的，如果給燕盞刷了膠，即能低價進貨又能高價賣出，部分商家也會涂上鎖水膠，利潤是翻倍哦。刷膠的燕窩，盞面光滑而呈現油亮的感覺，紋路也不夠清晰凸顯。（但切忌把干挑燕盞/輕毛燕盞的蠟面反光誤以為刷膠） 貼碎 貼碎的目的就是增重，一般這種燕窩賣得很便宜，專供貪便宜的客戶，因為底座很厚實，比盞身要重，跟同等大小的天然燕盞來比，要重上幾克/盞。（為什么我說厚實，而不是厚。個別天然底座也是厚，但都是松松的。） 建議初期的燕窩用家可以選用超輕毛燕盞，一來價格便宜，二來毛較少方便制食，第三基本上是純天然貨色的原樣了。分辨燕窩品質好壞，不能靠一遍文章就教會各位，看多摸多吃多，自然就會。