棗樹樹冠擴展速度較慢，幼樹修剪可增加枝量，加快樹冠形成，形成豐產骨架。結果期樹修剪目的在于調節營養分配關系，實現豐產、穩產。

 
  樹形選擇  棗樹樹形很多，但就目前的栽培模式看，選用紡錘形樹形較能適應密植需要，有利于賣現早期豐產。該樹形有明顯的中心干，主干高40-50厘米，樹高3米左右，中心干上錯落著生5-7個主枝，主枝不分層，每隔20-40厘米留一個，呈螺旋狀上升排列，主枝上直接養結果枝組。定植時80厘米定干，2-3年內依次培養5-7個主枝，中心干通過數次短截后達到3米高度時落頭，控制上長。
 
  修剪  幼樹修剪量要小，除太陽旺枝條和交叉重疊需去除之外，其余枝條應盡量保苗，主枝角度不太高的，可通過撐、拉、墜等措施，開張角度，并在修剪中采用刻芽、重截發育枝、夏季摘心扭梢等手段增加枝葉量。
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