海淀陳立棗糕王可以加盟嗎五道口棗糕王搬哪去了北京陳立碩博食品有限公司陳立棗糕王經(jīng)營(yíng)數(shù)年，品牌越做越好。陳立說他能掌握的只有質(zhì)量。他把經(jīng)營(yíng)陳立棗糕王分成了四個(gè)環(huán)節(jié)——原料采購(gòu)、加工、烤制、銷售。每一個(gè)環(huán)節(jié)，他都能滔滔不絕，以挑選原材料大棗為例，就能講一個(gè)小時(shí)。陳立棗糕王成了火遍五道口的“棗糕王”之后，陳立被附近的大學(xué)生邀請(qǐng)講課，也有很多人慕名而來向他學(xué)習(xí)制作棗糕的技術(shù)。陳立棗糕王的經(jīng)營(yíng)沒有秘密，陳立說“我沒有什么秘密，就是靠對(duì)質(zhì)量的控制。發(fā)酵是一個(gè)變量，你能玩好這個(gè)變量，就能做好。”現(xiàn)在的陳立在經(jīng)營(yíng)陳立棗糕王時(shí)，只控制原材料到半成品的環(huán)節(jié)，其余都交給店里的伙計(jì)。但7年如一日，他每天都到凌晨2點(diǎn)才睡覺，早晨6點(diǎn)半就起床，困了累了，只能找機(jī)會(huì)打個(gè)盹兒。他控制著陳立棗糕王每一個(gè)細(xì)節(jié)，所以對(duì)棗糕的質(zhì)量很有信心。.陳立碩博食品|||海淀陳立棗糕王可以加盟嗎五道口棗糕王搬哪去了北京陳立碩博食品有限公司