“液氮速凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)隧道式液氮速凍機(jī)”的詳細(xì)描述:德捷力液氮速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑，利用液氮的超低溫迅速給食品降溫，達(dá)到快速凍結(jié)的效果，能快速通過冰晶生成帶，生成的冰晶小，冰晶少，且分布均勻，不會破壞細(xì)胞壁和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，這樣解凍后，水分，營養(yǎng)不會流失，能很好的保持食品的品相和品質(zhì)！而且液氮是惰性氣體，不會跟食品發(fā)生任何反應(yīng)，這樣食品的安全也有了保證。液氮汽化成后氮?dú)猓懦龊鬅o污染。液氮速凍機(jī)分類：柜式液氮速凍機(jī)隧道式液氮速凍機(jī)柜式液氮速凍機(jī)簡介：設(shè)備材料：設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。工作溫度：-180℃——+120℃；浸沒式設(shè)備為：-196℃——+120℃控溫精度：±2℃溫度均勻性：±5℃降溫速度：≥20℃/min升溫速度：≥5℃/min配電規(guī)格：380V50HZ220V50HZ液氮壓力：5-10bar滅菌功能：帶120℃可控滅菌功能。溫度傳感器：A級PT100鉑電阻。設(shè)備保溫：150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。液氮控制閥：德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。風(fēng)冷循環(huán)：大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，最大風(fēng)速可達(dá)10m/s，速度快且均勻.電氣控制：人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。設(shè)備維護(hù)：長壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡單迅速，可維護(hù)性極佳。柜式液氮速凍機(jī)型號有效冷凍區(qū)(寬X深X高)冷凍產(chǎn)量（不低于）特點(diǎn)備注DJL-QF50A600X400X600mm50KG/小時適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn)；占地小、能耗低可根據(jù)客戶現(xiàn)場，靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型。DJL-QF100A400X600X1200mm100KG/小時DJL-QF200A900X600X1200mm200KG/小時DJL-QF300A900X600X1800mm300KG/小時DJL-QF400ADJL-QF600A900X1300X1200mm900X1300X1600mm400KG/小時600KG/小時德捷力柜式液氮速凍機(jī)速凍速度快，速凍效果好，適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小。網(wǎng)帶風(fēng)冷隧道式液氮速凍機(jī)規(guī)格：型號隧道長（mm）網(wǎng)帶寬(mm)功率(kw)冷凍產(chǎn)量（Kg/小時）DJL-QFL500A600080010500DJL-QFL1000A90001000191000DJL-QFL1500A120001200241500DJL-QFL2000A150001200292000隧道式液氮速凍機(jī)簡介：l設(shè)備材料：內(nèi)外SUS304不銹鋼。配電規(guī)格：380V50HZl工作溫度：-150℃——+120℃-196℃——+120℃l控溫精度：±2℃溫度均勻性：±5℃l降溫速度：≥20℃/min升溫速度：≥5℃/minl設(shè)備保溫：150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。l食品輸送：SUS304食品專用輸送網(wǎng)帶，速度及松緊可自動調(diào)節(jié)。l液氮控制閥：德國進(jìn)口電磁閥加手動截止閥聯(lián)合控制，配備冗余系統(tǒng)，確保足夠安全。l風(fēng)冷循環(huán)：大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，冷速快且均勻，兩端帶雙重鎖氣功能，有效減少冷氣泄漏。l電氣控制：人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。l設(shè)備維護(hù)：機(jī)體底部帶排水出口，長壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡便，可維護(hù)性極佳。隧道式液氮速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備，速凍能力強(qiáng)；操作簡單，自動化程度高。