一、 原理  
本試劑盒采用間接競爭ELISA方法檢測水產和雞肉等組織樣本中的硝呋索爾，在微孔條上預包被上偶聯抗原，利用抗原與抗體的特異性免疫化學反應的原理來進行的，樣本中的硝呋索爾和微孔條上預包被偶聯抗原競爭抗硝呋索爾衍生物抗體，加入酶標記物后，用TMB底物顯色，樣品中的硝呋索爾含量與樣品的吸光度值呈反比，與標準曲線比較即可得出硝呋索爾含量。
 
二、 試劑盒技術指標：
試劑盒靈敏度：  0.1ppb
樣本檢測下限：
組織、蜂蜜         0.2ppb
魚/蝦等水產品組織因存在一定的干擾，檢測下限為0.3ppb
回收率：
魚/蝦水產組織    90%±15%
蜂蜜/雞肉/肝臟樣本  80%±15%
交叉反應率：
硝呋索爾代謝物  100%
呋喃唑酮代謝物  ﹤0.1%
呋喃妥因代謝物﹤0.1%
呋喃西林代謝物﹤0.1%
 
三、試劑盒組成
1．微量測試孔：96T/8孔
2．標準品液： 0ppb  0.1 ppb  0.3ppb  0.9ppb  2.7ppb  8.1ppb （1ml/瓶）
3．酶標記物                12ml
4．抗體工作液              7ml
5．底物緩沖液              7 ml
6．底物液                  7 ml
7．終止液                  7 ml
8．20倍濃縮洗滌液         50 ml
9．復溶液                  50 ml
10．15.1mg衍生化試劑