水果加工專用酶制劑
產品介紹：
水果加工專用酶制劑是由非轉基因的曲霉經表面發酵產生的液體的酶。水果加工專用酶制劑可以有效降解植物細胞壁和果膠、 促進液化、 提高出汁率，增加過濾通量和水果果汁產率。
產品優勢：
增加10-25%的出汁率
增加過濾和壓縮的通量
降低果汁生產過程中的粘度
色值更加穩定
使用方法：
水果加工酶可以用作各種水果，如蘋果、 梨、 葡萄、 草莓、 菠蘿等的生產。該酶是褐色的液體。最佳使用PH值為3-6， 溫度在20到60度穩定。
使用劑量：20-50 克/1000公斤
產品包裝：25公斤或者50公斤
原產地：美國
存儲 ：應存放在陰涼、 干燥的地方。存儲在未開封的容器，或低于室溫，有助于保持最大的活動，如果存儲較長。在這些條件下，一年后的酶活性損失不超過 10%。
產品性狀：
         淺褐色的液體      
符合標準 ：
符合FAO WHO,JECFA 食品酶標準 
儲存 ：
           在室溫下密封保存。
產品保質期:
            本產品原封裝在避光、干燥的環境下保質期12個月；
5℃～15℃低溫、避光、干燥環境下保質期24個月。       
微生物指標：大腸桿菌，沙門氏菌均不得檢出
本產品不含防腐劑; 不含重金屬
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