我們將所要清洗的餐具放到洗碗機的網(wǎng)架上，選擇好了洗碗程序，按下相應(yīng)的選擇開關(guān)，接通洗碗機的電源，洗碗機的程控器自動的開始工作。洗碗機是通過機械的程控器的凸輪轉(zhuǎn)動或者是電腦程序?qū)^電器的控制，實現(xiàn)對電路的切換。之后再利用清洗泵對水進行加壓，加熱器對水快速的進行加熱，等到水溫到達(dá)一定的程度時再注入定量的洗滌消毒劑。洗碗機內(nèi)的水經(jīng)過噴臂的噴水孔噴出，噴臂受到反作用力之后回轉(zhuǎn)，將水噴射到將要清洗的餐具上，降低油脂的附著力，將污物和油脂噴洗干凈，最后利用加熱器將餐具烘干，完成餐具的清洗工作。