本公司主營青棗苗，臺灣大青棗為鼠李科棗屬毛葉棗類，原產印度，后由臺灣引種培育而成，故名臺灣大青棗。臺灣大青棗生長迅速，成園快，當年即可投產，采收期12月至次年3月。目前我省的羅甸、望謨、冊亨、興義等縣市已先后引種種植。2001年，我所與望謨縣利用浙江對口幫扶資金建立了7畝大青棗科技示范園，獲得了成功，平均株產達5公斤，起到了好的示范效果。其栽培技術如下：

        1、規范種植，提高建園質量。園地選擇在土壤肥沃，向陽的山麓平緩地，要有排灌條件，如無則應建立排灌設施。選擇優良的五十種作主栽種，適當配以福棗作援粉樹。種植時，采用0.8米×0.8米×0.8米大穴，以3米×3米種植，每穴施有機肥15公斤以上，配施鈣鎂磷肥。有條件的可以壕溝定植，定植時嫁接口超過地面15厘米，澆足定根水。

        2、加強病蟲害防治。大青棗在前期生長好，基本無病蟲害，在夏季高溫高濕季節，病蟲害發生較重，主要是*病、蚧殼蟲、蛾類。*病危害果實造成落果，且此期用藥防治只起到一定的抑制作用，并不能滅死病菌，同時造成果斑，外觀差，也達不到無公害生產的目的。蚧殼蟲、蛾類危害莖葉造成樹勢衰弱，產量品質下降。因此，*病在定植后，發病前就要用粉銹寧、甲基托布津，疫霜靈等，每7-10天噴一次連續2-3次，殺滅病源菌。經常疏過密枝，保持通風透光，減少蚧殼蟲發生，發現蚧殼蟲立即刮去和噴機油乳劑或速撲殺防治，發現有蛾類發生，立即使用一般殺蟲劑即可防治。

        3、加強土肥水管理。定植后開箱起籠，使排灌水方便。天干灌水，下雨排水，果園全年清耕或行間間作綠肥或矮生蔬菜，樹盤每年清耕3-4次，用草覆蓋。提高基肥用量，每株施有機肥15-20公斤，配施鈣鎂磷肥，生長期追肥3-4次，氮:磷:鉀比例為2.5:1:1.5，每株每次半環狀溝施0.2-0.5公斤，結果期每5-7天噴一次葉面肥，氮、磷、鉀、硼、鎂等混施。還要看樹施肥，樹勢差的多施，好的少施。

        4、加強整形修剪。大青棗植活以后要定干，促側枝形成，保留3-4個側枝作主枝，向四面延伸，形成園頭形，否則就會形成一把扇，以后只疏過密枝及下垂枝，結果以后要經常疏花果。每5-10天要進行一次，一直延續到10月摘心疏花，不讓其繼續開花結果，疏果以后每節留1-2個或2節留3個，促使果實生長好和促其成熟。采收以后在3月左右，0.5-1.0米處留3-4個骨干枝短切。

        5、套種。大青棗因修剪量大，在3-5月，土地覆蓋率低可套種短期作物西瓜。在元月中旬前開始育苗，3月初以前定植，5月中旬西瓜成熟采收后，大青棗的樹冠才開始形成。因其套種，可以熟化土壤和吸收西瓜追肥，使大青棗長勢良好。