徐州匯爾康食品有限公司是一家老牌的食品企業(yè)，2003年經(jīng)過企業(yè)改制，為公司注入了新的活力，開始步入快速發(fā)展通道。經(jīng)過五年時間努力和拼搏，目前，徐州匯爾康食品有限公司已經(jīng)成長為徐州地區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，成為江蘇省食品行業(yè)知名企業(yè)，成為一家貫通食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。公司目前擁有養(yǎng)生茶品、水果罐頭、糕點(diǎn)小吃、秘制醬菜、家園玫瑰五大類千余款產(chǎn)品，擁有"匯爾康"和"源爾康"兩個注冊品牌，擁有大型現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)工廠一個。回顧過去公司發(fā)展歷史，展望公司未來發(fā)展前景，"匯而康"人滿懷自信和希望，這主要在于公司在食品領(lǐng)域所具有的獨(dú)特優(yōu)勢。

坐擁資源，獨(dú)此一家。有賴于天然的生態(tài)環(huán)境，有賴于江蘇豐富的農(nóng)產(chǎn)，有賴于長期以來和農(nóng)民的合作關(guān)系，徐州匯爾康食品有限公司不僅擁有健康、原生態(tài)的食品原材料，而且不斷深入農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)，大力推廣有機(jī)農(nóng)業(yè)以及綠色農(nóng)業(yè)，這就保證了匯爾康食品的綠色和品質(zhì)。原材料中，無論是茶葉、黃桃，還是蜂蜜、玫瑰，無公害、無污染以及無殘留，是對食材的基本要求。原生態(tài)產(chǎn)地、原始化種植，是徐州匯爾康食品有限公司最具獨(dú)特的資源。
特色飲食，現(xiàn)代工藝。江蘇擁有深厚的特色飲食文化，包括零食、休閑食品、花茶等土特產(chǎn)，這些食品深受人們喜愛，但是未能實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)。徐州匯爾康食品有限公司以自主食品研發(fā)能力為核心，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)食品的批量化生產(chǎn)，在保證特色飲食口味的基礎(chǔ)上，使得傳統(tǒng)食品更加健康、美味以及容易保存。目前，公司能夠自主生產(chǎn)黃桃罐頭、草莓罐頭、青豆罐頭、杏罐頭、女性減肥茶、花岱茶、山嵐茶、花潤茶、和養(yǎng)生黃金牛蒡茶等達(dá)多達(dá)20個系列的食品。

層層質(zhì)檢，嚴(yán)格把關(guān)。徐州匯爾康食品有限公司歷來把食品安全作為公司第一大事，同時也是公司存在和發(fā)展的底線。公司嚴(yán)格執(zhí)行國家以及地方食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，建立了一套嚴(yán)密的食品安全體系。在食材采購方面，公司始終把原產(chǎn)地采購、標(biāo)準(zhǔn)化采購作為基本原則。在食品生產(chǎn)方面，公司制定了入庫、檢驗(yàn)、加工、出庫的質(zhì)量把控規(guī)范。在食品銷售方面，公司建立了動態(tài)的食品質(zhì)量跟蹤體系。同時公司還引入了產(chǎn)品實(shí)時查詢、產(chǎn)品可追溯等信息化質(zhì)量控制手段。