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燜鍋，是積累200多年經驗，吃法獨特、味道爽香，技術精深，卻操作簡便?？偨Y起來有七大特色。 烹制獨特——藺氏燜鍋，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人不拘泥于傳統，與時俱進、繼往開來，釀制新配方、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。燜鍋的多種口味燜鍋雞，燜鍋魚，燜鍋牛肉，燜鍋大蝦，燜鍋排骨，燜鍋菜等一系列新的美味佳肴。
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  新鄉市小吃培訓學校
地址：新鄉市勝利路與向陽路十字向南300米路東。
咨詢熱線：13137322150 18837303177
QQ：940755316   635428716   聯系人：王老師 藺老師 　
乘車路線1：新鄉市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口十字路口向南300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區下車 對面即到。