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琵琶鴨是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于江蘇菜。南京板鴨馳名中外，因外形酷似琵琶，俗稱“琵琶鴨”，其香味獨特，深受城鄉(xiāng)居民和餐飲業(yè)的歡迎。琵琶鴨，漢族名菜，屬魯菜系。此菜顏色紅潤，香甜可口，肥而不膩，脆軟兼?zhèn)洌嫌捉砸耍媳本m
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  新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)學(xué)校
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乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車，回走50米，勝利路與向陽路十字路口向南300米即到。
乘車路線2：出火車站紅綠燈左轉(zhuǎn)10米，海寧皮革城門口站牌乘坐30路公交車（1元錢）到夢營小區(qū)下車 對面即到。