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酸辣粉怎么做的：
首先，把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘，把粉條泡軟。然后，再燒上一鍋水，燒水的時候，拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、醋、香油、辣椒油等放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。當鍋里的水開時，把泡軟的粉條放進鍋內湯一下，大約半分鐘就可以了，盛出放進有底料的碗中，最后加上炸菜、炸酥的花生豆，還有香菜，一碗酸辣粉就算做完了。其實也很簡單哦。深圳酸辣粉培訓機構【香香源】專業提供酸辣粉的做法，手把手的教學。歡迎您來電咨詢。

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