BSBY_f015

酸辣粉第一品牌【香香源，韓師傅，18948198388】酸辣粉粉條，酸辣粉加盟，重慶酸辣粉的做法，酸辣粉設備，酸辣粉配料。

“酸辣粉”主要采用紅薯粉加工而成。“酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即 用紅薯淀粉自己調配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，全國各地大都采用干粉的制作方式，而“水粉”的調制操作就相對復雜一些。下面介紹酸辣粉粉條的制作過程。
1、將明礬研成細粉，加水100克攪勻制成明礬水。
2、熟芡糊倒入盆內，加入紅薯淀粉、清水2000克、明礬水揉成軟硬適度的粉團待用。
3、用一大鋁瓢將其用工具插成出黃豆般大小的孔，將粉團裝水瓢內，用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內燙熟，再挑入涼水內漂涼即成“水粉”。

公司名稱：深圳市香香源飲食管理有限公司
酸辣粉粉條：http://www.xyhks.com 
負責人：韓師傅 
電話：0755-27839854 0755-29742981  
手機：18948198388  
傳真：0755-27839854 
郵箱：ai.131421@163.com       
Q  Q：800053338  848842208   
地址：深圳市寶安區新安街道安樂41區103號

酸辣粉的做法及配方 酸辣粉怎么做的 酸辣粉技術 重慶酸辣粉做法 酸辣粉加盟  廣東重慶酸辣粉培訓 正宗酸辣粉培訓