BSBY_f004酸辣粉配方，酸辣粉加盟，深圳酸辣粉廠家，酸辣粉第一品牌【香香源，韓師傅，18948198388】公司本著傳統做出時尚，美味做到健康的原則，把特色小吃制定出成標準化，讓每個擁有創業夢想的人都能學會，擁有一技之長。 民以食為天，吃的市場永遠不會飽和。風味小吃是中國烹飪文化的重要組成部分，具有取材廣泛、制作簡便、口味獨特、品種多樣之特點。

酸辣粉所需的原料與做法：
原料： 紅薯粉條、兩個蒜瓣壓成蒜泥、雞湯一罐、花生米、芝麻、香菜末、蔥花、香醋、醬油、香油、鹽、糖、辣椒粉、郫縣豆瓣醬適量。

做法：
1、按包裝上的說明把紅薯粉條煮熟，放冷水里泡著備用。因為沒有蔬菜，我還燙了一包金針菇；
2、花生米和芝麻分別下鍋炒香，花生米需要放油，芝麻就不用了；
3、鍋里放三四大勺油，用中小火慢慢的把辣椒粉炒香，隨后放一點兒郫縣豆瓣醬，一塊兒炒出紅油以后，倒入雞湯，燒開，按個人口味放鹽，糖和醬油調味。不能吃辣的同志可以加一小勺韓國辣椒面，炒出來也很香而且紅油的效果也很好；
4、紅薯粉條放到大碗里，倒入燒開的湯，撒入香菜末，蒜泥，

蔥花，花生米，芝麻，香油和香醋，拌勻即可

公司名稱：深圳市香香源飲食管理有限公司
酸辣粉：http://www.xyhks.com 
負責人：韓師傅 
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