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開封市四達農產品設備有限公司

主營:薯類淀粉成套設備 洗面筋機,淀粉加工設備,淀粉烘干設備,糖漿設備
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[供應]供應每小時處理5噸馬鈴薯淀粉設備
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  • 產品產地:河南開封
  • 產品品牌:四達
  • 包裝規格:sd20
  • 產品數量:10
  • 計量單位:
  • 產品單價:150000
  • 更新日期:2019-03-09 09:39:50
  • 有效期至:2020-03-08
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供應每小時處理5噸馬鈴薯淀粉設備 詳細信息

馬鈴薯又稱土豆,是我們生活中比較常見的農作物,在我們普通家庭中,我們一般都是將土豆作為生活中的一種菜品進行制作,但是在很多大量種植土豆的廠家,一般都是將馬鈴薯加工成淀粉來供人們使用,而馬鈴薯加工成淀粉的制作流程是什么呢?開封四達馬鈴薯淀粉加工設備公司幫助你們解答一下。


馬鈴薯淀粉制作流程和紅薯制作流程是基本相似的,流程如下:


1.清洗工藝及設備


主要是清除物料外表皮層沾帶的泥沙,并洗除去物料塊根的表皮,去石清洗機是要去除物料中的硬雜質。對作為生產淀粉的原料進行清洗,是保證淀粉質量的基礎,清洗的越凈,淀粉的質量就越好。輸送是將物料傳遞至下一工序,往往輸送的同時也有清洗功能。常用的輸送、清洗、去石設備有:水力流槽、螺旋清洗機、斜鼠籠式清洗機、漿葉式清洗機、去石上料清洗機、(平)鼠籠式清洗機、轉筒式清洗機、刮板輸送機等。根據土壤和物料特性可選擇其中的一些進行組合,達到清洗凈度高,輸送方便的要求。


2、原料粉碎及設備


粉碎的目的就是破壞物料的組織結構,使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來。粉碎的要求在于:


1.盡可能的使物料的細胞破裂,釋放出更多的游離淀粉顆粒


2.易于分離。并不希望皮渣過細,皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離,又增加了分離細渣的難度。


3、篩分工藝及設備


淀粉提取,也稱為漿渣分離或分離,是淀粉加工中的關鍵環節,直接影響到淀粉提取率和淀粉質量。粉碎后的物料是細小的纖維,體積大于淀粉顆粒,膨脹系數也大于淀粉顆粒,比重又輕于淀粉顆粒,將粉碎后的物料,以水為介質,使淀粉和纖維分離開來。


4、洗滌工藝及設備


淀粉的洗滌和濃縮是依靠淀粉旋流器來完成的,旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過篩分以后的淀粉漿先經過濃縮旋流器,底流進入洗滌精制旋流器,最后達到產品質量要求。設備配有全套自控系統,采用優質旋流管及最優化的排管方案,可以使最后一級旋流器排除的淀粉乳濃度達到23Be‘,是淀粉洗滌設備的理想選擇。


5、淀粉脫水


馬鈴薯淀粉常采用真空吸濾脫水機。可實現自動給料、自動脫水、自動清洗。


6、淀粉干燥


氣流干燥機是利用高速流動的熱氣流使濕淀粉懸浮在其中,在氣流流動過程中進行干燥。具有傳熱系數高,傳熱面積大,干燥時間短等特點。


7、淀粉冷卻與過篩包裝


淀粉經干燥后,溫度較高,為保證淀粉的粘度,需要在干燥后將淀粉迅速降溫。冷卻后的淀粉進入成品篩,在保證產品細度、產量的前提下進入最后一道包裝工序。


以上就是馬鈴薯淀粉制作的流程,開封是專業制作馬鈴薯淀粉加工設備的廠家,擁有20多年的經驗,有需要這方面的,歡迎進行咨詢。

聯系電話:18438498880

公司網址:sidasb

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